Sauvignon Trevenezie IGP - Ca' Stele 2024

Ca' Stele

Verduzzo · Verduzzo Trevenezie IGP · 75 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Ca' Stele
Nom Verduzzo Trevenezie IGP
Variété Verduzzo
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes herbacées, fruitées, fraîcheur intense
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Haut-Adige
Zone de production Trevenezie
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage en cuves inox
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, antipasti, fromages frais
Ce Sauvignon des Tre Venezie IGP signé Ca' Stele révèle un caractère immédiat et sincère : des arômes herbacés et d'agrumes se mêlent à des notes de fruits à chair blanche et à une légère veine végétale qui ne devient jamais envahissante. Le profil est frais et direct, avec un équilibre fondé sur l'acidité et la netteté aromatique ; la bouche est vive mais pas fragile, dotée d'une structure qui la rend plaisante dès la première gorgée et cohérente gorgée après gorgée.

En bouche, il confirme son élan et sa sapidité, le corps est élancé et la finale reste fraîche et persistante sans excès. Il se prête bien à être servi en apéritif ou accompagné de plats de poisson, de crustacés, de salades savoureuses et de fromages frais ; il supporte des préparations de pâtes légères et des antipasti de la mer. Mieux vaut le déguster frais mais pas glacé, pour en saisir la fenêtre aromatique et la buvabilité immédiate. Parfait pour les amateurs de vins faciles à boire, polyvalents et quotidiens, il exprime bien le rapport entre fraîcheur et pureté.
Le domaine

Ca' Stele – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Ca' Stele.

Linea di etichette commerciali (spesso scritta Ca'Stele / Cà Stele) prodotta e commercializzata dall'azienda Reguta di Anselmi a Pocenia (UD), Friuli-Venezia Giulia: comprende vini bianchi e rossi da vitigni internazionali e autoctoni, talvolta proposti anche in versione frizzante/spumante.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italia
Cépages: Pinot Grigio, Pinot Nero, Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Refosco, Verduzzo
Etichetta commerciale collegata all'azienda Reguta di Anselmi (Pocenia, UD). Gamma presente su diversi rivenditori online (Pinot Grigio, Pinot Nero, Sauvignon, Chardonnay, Merlot ecc.). Produzione legata al territorio friulano, zona Friuli Latisana / riviera friulana. Offerta adatta alla distribuzione e alla vendita al dettaglio a prezzi accessibili.
Histoire du domaine
Cà Stele appare come una linea di vini distribuita da diversi rivenditori e marketplace ed è riconducibile alla produzione dell'azienda Reguta (Reguta di Anselmi Giuseppe e Luigi) con sede a Pocenia, in provincia di Udine. I riferimenti commerciali online mostrano etichette Cà Stele/ Ca'Stele per vini come Pinot Grigio, Pinot Nero, Sauvignon e Chardonnay, vendute sia in Italia che all'estero; la linea sembra essere parte dell'offerta commerciale di Reguta piuttosto che una cantina indipendente con sito proprio.
Philosophie de production
Basandosi sui contenuti aziendali di Reguta e sulle schede prodotto dei rivenditori, la proposta è orientata a valorizzare il territorio friulano con vini da vitigni internazionali e locali, con approccio familiare nella gestione e uso di tecnologie di cantina moderne per garantire qualità e standard di mercato.
Terroir et vignobles
Produzione riconducibile alla zona del Friuli orientale; l'azienda Reguta ha sede a Pocenia (UD), vicino ad Aquileia e Palmanova, in una fascia di pianura prossima alla costa (Friuli Latisana/Friuli Venezia Giulia) caratterizzata da ventilazione marina e suoli tendenzialmente argillosi con sali minerali, condizioni spesso citate nelle descrizioni produttive.