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Scalabrone Bolgheri Vino Rosato DOC - Jeroboam - Cassa Legno - Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori 2024

Marchesi Antinori
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Cabernet Sauvignon, Merlot, partie de Syrah · Bolgheri DOC Rosé 'Scalabrone' · 300 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Marchesi Antinori
Nom Bolgheri DOC Rosé 'Scalabrone'
Variété Cabernet Sauvignon, Merlot, partie de Syrah
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 300 cl
Profil aromatique Fruits rouges (cerise, grenade), pétales de rose, aubépine
Méthode de vinification Égrappées, pressées; macération 2–4 h; fermentation 16°C en acier
Région Toscane
Zone de production Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri (Alta Maremma)
Pays Italie
Taper Vin rosé tranquille
Vieillissement Élevage en acier; mis en bouteille en janvier
Couleur Rose pivoine
Température de service 10–12°C
Consommation recommandée À boire jeune; à consommer immédiatement
Accompagnement Entrées de mer, poissons, viandes blanches

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Le Scalabrone Bolgheri Vino Rosato DOC de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) est proposé en format Jeroboam présenté dans une caisse en bois. Il s'agit d'un rosé portant la mention DOC, qui reflète avec retenue le style du domaine : au verre il apparaît clair et lumineux, avec des arômes délicats de petits fruits rouges, des notes florales et des touches herbacées. En bouche il se montre frais et sapide, équilibré entre rondeur et vivacité, sans excès ; sa structure invite à une dégustation relativement rapide tout en admettant une courte conservation.

Ce format Jeroboam est pensé pour des occasions conviviales et pour ceux qui recherchent un format spectaculaire à partager. La caisse en bois facilite la conservation et en fait également un cadeau approprié. Service conseillé : bien frais, autour de 8–10 °C, dans des verres larges pour révéler ses arômes ; accompagne entrées de la mer, salades estivales et charcuteries. Les informations techniques et le millésime figurent sur l'étiquette.
Le domaine

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Domaine en Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Domaine viticole des Marchesi Antinori en DOC Bolgheri (Haute Maremma, province de Livourne). Le domaine couvre de vastes superficies (environ 1000 ha au total, dont ~320 ha de vignobles) et produit des vins blancs et rouges, dont le Vermentino Bolgheri DOC et les rouges Guado al Tasso.
Région: Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme
Pays: Italie
Fondation: 1385
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.
Voir tous les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) Le domaine Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)
Histoire du domaine
L’histoire viticole du domaine est liée à la famille noble Della Gherardesca (vignobles depuis la fin du XVIIe siècle). La propriété est entrée dans le patrimoine des Antinori dans les années 1930 ; le développement moderne de la production a eu lieu à partir de la fin des années 1980–1990. Première vendange documentée de Vermentino au domaine : 1996.
Philosophie de production
Mettre en valeur l’expression du terroir de Bolgheri par des sélections parcellaire, l’expérimentation au vignoble et en cave, et des pratiques orientées vers la qualité et le respect du territoire.
Terroir et vignobles
Situé en DOC Bolgheri (Haute Maremma) sur une plaine entourée de douces collines appelée « amphithéâtre de Bolgheri ». Climat adouci par les brises marines ; sols alluviaux variant du sable-argile au limon-argile avec des graviers fins (agglomérat de Bolgheri), qui influencent l’identité des cépages cultivés (Cabernet, Merlot, Vermentino, etc.).
Récompenses
Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.

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