Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia
Format: 75 cl
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Brovia |
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Spumante Extra Brut |
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Barbera 60%, Nebbiolo 30%, Freisa 10% |
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12.5% |
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75 cl |
| Notes de levure, croûte de pain, fruits frais | |
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Méthode classique |
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Extra brut (0-6 g/l) |
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Piémont |
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Langhe |
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Italie |
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Vin mousseux |
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50 mois sur lies |
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Acier inoxydable |
| Vin mousseux blanc | |
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6-8°C |
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Jeune, dans les 2 ans |
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Apéritifs, entrées de poisson |
Le Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia naît au cœur des Langhe, une région célèbre pour l'excellence œnologique piémontaise. Élaboré avec une sélection minutieuse de raisins traditionnels, ce spumante se distingue par sa fraîcheur et sa structure élégante, fruit d'une méthode classique qui permet une longue refermentation en bouteille. Le résultat est une perlage fine et persistante, capable de faire ressortir les notes typiques de levure et croûte de pain, accompagnées de délicats arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes.
Au verre, il révèle une couleur jaune paille lumineuse et un équilibre gustatif impeccable, avec une acidité vibrante qui apporte au palais une agréable sapidité. Parfait en apéritif ou en accompagnement de plats à base de poisson cru, crustacés et premiers plats délicats, Anterse’ représente une expression raffinée de l’excellence spumantistique des Langhe.