Bellussi

Spumante Organic Brut - Bellussi

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Format: 75 cl

-20%


Prix recommandé: 11,87 €
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Informations techniques
Producteur Bellussi
Nom Spumante Brut
Variété Glera, Pinot Grigio
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Brut (faible)
Région Vénétie
Zone de production Valdobbiadene
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Couleur Blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées, plats de poisson

Ce raffiné Spumante Organic Brut de Bellussi exprime l'excellence de la viticulture biologique. Produit avec des raisins soigneusement sélectionnés provenant de vignobles cultivés sans l'utilisation de produits chimiques synthétiques, le Bellussi Organic Brut se distingue par sa pureté et son respect de l'environnement. À la vue, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, enrichie d'un perlage fin et persistant qui anticipe la qualité du breuvage.

Au nez, émerge un bouquet intrigant de fleurs blanches, de pomme verte et de légères notes d'agrumes, qui se fondent dans une harmonie délicate et invitante. En bouche, la fraîcheur est le trait distinctif, avec une vivacité équilibrée par des notes douces de pain et d'amande, qui confèrent une complexité surprenante pour un spumante brut. Son acidité bien intégrée conduit à une finale propre et rafraîchissante.

Parfait en apéritif, le Bellussi Organic Brut est aussi un excellent compagnon de plats légers, particulièrement les fruits de mer et les entrées délicates. Un vin qui célèbre la beauté de la nature et l'art de la vinification biologique, garantissant une expérience gustative responsable et de qualité.


Le domaine

Bellussi – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Bellussi.

Maison viticole de Valdobbiadene (Treviso), réputée pour ses vins effervescents et son Prosecco ; elle propose des gammes modernes de vins effervescents et des vins blancs de terroir.
Région: Veneto
Pays: Italia
Cépages: Glera, Pinot Nero, Pinot Grigio, Raboso, Merlot
Production de Prosecco DOC et de Prosecco Superiore DOCG. La gamme Bellussì, avec des produits tels que Blanc de Noir et Rosé Présence et partenariats lors d'événements culturels Utilisation de la méthode Charmat pour la plupart des vins effervescents et de la méthode traditionnelle pour certaines cuvées.
Histoire du domaine
Bellussi est un producteur basé à Valdobbiadene, actif dans la production de vins effervescents et de Prosecco. La marque a été relancée ces dernières années et la propriété actuelle est liée à l'intervention entrepreneuriale de membres de la famille Martellozzo dans la première moitié des années 1990, qui ont contribué au positionnement sur les marchés national et international. La cave allie des références à la tradition locale à des stratégies de marketing et à une présence lors d'événements culturels.
Philosophie de production
Mettre en valeur le territoire des collines de Valdobbiadene en alliant tradition et innovation; proposer des vins effervescents et des vins élégants, pensés pour des événements et des moments conviviaux, avec un soin particulier apporté au design des étiquettes et aux différentes gammes de produits.
Terroir et vignobles
Les vignobles et la production sont liés aux collines de Valdobbiadene, une zone reconnue pour la production de Prosecco Superiore et inscrite parmi les sites UNESCO; le territoire est décrit comme présentant un microclimat favorable et des sols propices à la viticulture des vins effervescents.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An