Le Teroldego de la cave Pilzer est un vin rouge qui se distingue par sa vivacité et sa profondeur aromatique, représentant l'une des expressions les plus authentiques du cépage dont il porte le nom. Originaire du Trentin-Haut-Adige, ce vin est célébré pour sa robuste structure et son intense teinte rubis, qui s'accorde parfaitement avec un large éventail de plats, de la viande rouge aux fromages affinés.

Le Teroldego de Pilzer dégage un parfum pénétrant et complexe, avec des notes prédominantes de fruits des bois, surtout des myrtilles et des framboises, suivies de nuances de violette et d'épices délicates, comme le poivre noir et la réglisse. La maturation en fûts de bois apporte des nuances de vanille et de torréfaction qui harmonisent le bouquet olfactif du vin.

En bouche, il se révèle équilibré et enveloppant, avec des tanins doux mais bien structurés qui confèrent une agréable persistance aromatique. L'acidité est bien équilibrée, ce qui assure fraîcheur et rend ce Teroldego particulièrement adapté pour accompagner des repas riches et savoureux.

La cave Pilzer, avec sa longue tradition viticole au cœur des Dolomites, prend soin de chaque étape de la production avec dévotion et respect pour la terre, rendant chaque bouteille un témoin de la qualité et des particularités du territoire. Le Teroldego de 70cl est un vin à apprécier lors d'occasions spéciales ou à offrir aux amateurs de rouges structurés et de caractère.

Comment servir

Verre:

Calice Ballon Basso

Plus d'informations

Servir à:

9-13°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Pilzer