Toscana IGT Rosso - Jeroboam - Cassa Legno - Villa Antinori - Marchesi Antinori 2023

Marchesi Antinori

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot · Toscane IGT · 300 cl · 2023

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Informations techniques
Producteur Marchesi Antinori
Nom Toscane IGT
Variété Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 300 cl
Profil aromatique Griotte, orange sanguine, poivre vert, bois toasté, tabac
Méthode de vinification Érafflage, fermentation 25–26°C, macération ≈10 jours, fermentation malolactique complète
Région Toscane
Zone de production Domaines toscans; Villa del Cigliano, San Casciano Val di Pesa
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Environ 18 mois en barriques; puis élevage en bouteille
Type de fût Barriques en chêne français et hongrois
Couleur Rouge rubis
Température de service 16–18°C
Consommation recommandée Dans environ 8 ans après le millésime
Accompagnement Entrées terrestres, pâtes de viande, rôtis, viandes rouges, fromages affinés
Ce Toscana IGT Rosso de Villa Antinori, présenté au format Jeroboam et conditionné en caisse en bois, propose une expression élégante et de caractère. Au verre, il montre une couleur intense et compacte ; le profil olfactif est franc et reconnaissable, avec des rappels de fruits mûrs et de subtiles notes d'épices et des nuances florales. C'est un vin conçu pour accompagner la convivialité et les occasions où l'on recherche une expression italienne moderne mais respectueuse de la tradition. La caisse en bois met la bouteille en valeur pour la présentation.

En bouche, il se révèle structuré et équilibré, avec des tanins présents mais bien intégrés et un bon équilibre entre fraîcheur et matière. La bouteille Jeroboam convient à des moments de partage ou comme pièce de cadeau, tandis que la caisse en bois souligne le soin apporté à la présentation. Conseillé avec des rôtis, des fromages affinés ou des préparations riches, à condition d'être servi à la température adéquate pour en apprécier la complexité et la persistance.
Le domaine

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Domaine en Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Domaine viticole des Marchesi Antinori en DOC Bolgheri (Haute Maremma, province de Livourne). Le domaine couvre de vastes superficies (environ 1000 ha au total, dont ~320 ha de vignobles) et produit des vins blancs et rouges, dont le Vermentino Bolgheri DOC et les rouges Guado al Tasso.
Région: Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme
Pays: Italie
Fondation: 1385
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.
Histoire du domaine
L’histoire viticole du domaine est liée à la famille noble Della Gherardesca (vignobles depuis la fin du XVIIe siècle). La propriété est entrée dans le patrimoine des Antinori dans les années 1930 ; le développement moderne de la production a eu lieu à partir de la fin des années 1980–1990. Première vendange documentée de Vermentino au domaine : 1996.
Philosophie de production
Mettre en valeur l’expression du terroir de Bolgheri par des sélections parcellaire, l’expérimentation au vignoble et en cave, et des pratiques orientées vers la qualité et le respect du territoire.
Terroir et vignobles
Situé en DOC Bolgheri (Haute Maremma) sur une plaine entourée de douces collines appelée « amphithéâtre de Bolgheri ». Climat adouci par les brises marines ; sols alluviaux variant du sable-argile au limon-argile avec des graviers fins (agglomérat de Bolgheri), qui influencent l’identité des cépages cultivés (Cabernet, Merlot, Vermentino, etc.).
Récompenses
Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.