Verdicchio di Jesi DOC - Albiano - Marotti Campi
Verdicchio di Jesi DOC - Albiano - Marotti Campi

Verdicchio di Jesi DOC - Albiano - Marotti Campi 2024

Marotti Campi
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Verdicchio · Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC · 75 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Marotti Campi
Nom Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
Variété Verdicchio
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fleurs jaunes, pêche, pomme verte, jasmin, notes minérales
Méthode de vinification Pressurage doux; fermentation réductrice en inox à 15°C
Sucres résiduels 0,4 g/L
Région Marches
Zone de production Morro d'Alba (AN)
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 6 mois en inox; 3 mois en bouteille
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Jaune paille brillant, reflets verdâtres
Température de service Environ 14°C
Accompagnement Apéritif, pâtes, risotto, fruits de mer, salades de poisson

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Le Verdicchio di Jesi DOC Albiano de Marotti Campi est un vin blanc qui exprime la typicité de l'appellation avec sobriété et précision. Il présente une robe jaune paille lumineuse; au nez, des notes d'agrumes mûrs, de fleurs blanches et une délicate nuance d'amande se dégagent, accompagnées de touches d'herbes méditerranéennes. L'intensité est contenue mais reconnaissable, l'équilibre privilégiant fraîcheur et linéarité plutôt que profusion aromatique.

En bouche, la dégustation est cohérente avec le profil aromatique : salinité modérée, acidité vive et une structure svelte qui le rend fluide. Il convient pour accompagner des antipasti de la mer, des plats de poisson et des préparations légères de légumes ; il peut aussi être servi à l'apéritif. Servir frais, autour de 10–12 °C. La finale reste discrète et agréable, avec un rappel d'amande amère.
Le domaine

Marotti Campi (Azienda Agricola Giovanni e Francesca Marotti Campi S.S.) – Domaine en Marches

Découvrez l'histoire et les vins de Marotti Campi (Azienda Agricola Giovanni e Francesca Marotti Campi S.S.).

Domaine viticole familial situé à Morro d'Alba (AN), actif depuis le milieu du XIXe siècle ; spécialisé dans les cépages autochtones Lacrima di Morro d'Alba et Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Région: Marches
Pays: Italie
Fondation: 1860
Cépages: Verdicchio, Lacrima di Morro d'Alba, Montepulciano, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Domaine familial historique. Spécialisation dans le Verdicchio dei Castelli di Jesi et la Lacrima di Morro d'Alba. Cave moderne, construite en 1999, utilisant des pratiques à faible impact environnemental. Vignobles situés à environ 180 m d'altitude; sols mixtes, plutôt argileux. Distinctions dans des guides nationaux et internationaux.
Voir tous les vins de Marotti Campi (Azienda Agricola Giovanni e Francesca Marotti Campi S.S.) Le domaine Marotti Campi (Azienda Agricola Giovanni e Francesca Marotti Campi S.S.)
Histoire du domaine
La propriété a été acquise par la famille Marotti au milieu du XIXe siècle (première mention documentaire locale du vignoble en 1886). Giovanni Marotti Campi a lancé en 1991 un projet de modernisation des vignobles et la cave moderne a été construite en 1999 ; le domaine est toujours en gestion familiale (Giovanni, Francesca et leur fils Lorenzo).
Philosophie de production
Vinification uniquement des raisins de la propriété ; agriculture à faible impact (irrigation non pratiquée, traitements limités et produits à faible dosage) ; contrôle strict des températures en cave (cuves thermo-conditionnées, usage de glace carbonique et d'azote pour les blancs), pressoirs pneumatiques, élevage en barriques et autosuffisance énergétique grâce à des panneaux solaires installés en 2010.
Terroir et vignobles
Domaine d'environ 120 hectares dont 53 hectares de vignes, situé à Sant'Amico (Morro d'Alba, AN). Vignobles vallonnés à environ 180 m d'altitude, sols à texture moyenne avec bonne présence d'argile ; expositions variées. Cépages principaux : Lacrima et Verdicchio ; petites parcelles de Montepulciano, Petit Verdot et Cabernet plantées depuis 1999.
Récompenses
Plusieurs reconnaissances de la part de guides et de revues: parmi les exemples cités par l'entreprise figurent des positions dans des classements tels que le Wine Spectator Top 100, des prix et des notes élevées dans des guides italiens et des mentions dans des manifestations nationales.

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