Verdicchio di Jesi DOC Superiore - Luzano - Marotti Campi 2024

Marotti Campi

Verdicchio · Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore · 75 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Marotti Campi
Nom Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore
Variété Verdicchio
Vintage 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Acacia, genêt, fleurs des champs, camomille, amande amère, pomme
Méthode de vinification Pressurage doux; fermentation inox 15°C; sur lies 5 mois
Sucres résiduels 0,8 g/l
Région Marches
Zone de production Morro d'Alba (AN)
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 6 mois en inox et 3 mois en bouteille
Type de fût Cuves inox (pas de fûts bois)
Couleur Jaune paille avec reflets verdâtres
Température de service Environ 14°C
Accompagnement Apéritif, pâtes/riz, poissons, viandes blanches
Le Verdicchio di Jesi DOC Superiore "Luzano" de Marotti Campi est un vin blanc qui privilégie la précision et l'équilibre. Au verre, il présente une robe jaune paille lumineuse ; au nez dominent des parfums de fleurs blanches, d'agrumes et de pomme verte, ponctués de nuances d'amande et d'une touche minérale qui souligne la fraîcheur. La structure est saline, soutenue par une vivacité acide qui maintient la bouche tendue sans agressivité, et offre une persistance agréable et discrète.

C'est un vin polyvalent, adapté aux plats de poisson plus structurés, aux viandes blanches délicates et aux fromages à pâte molle ; il fonctionne également en tant qu'apéritif pour ceux qui recherchent un profil sapide et aromatique. À servir frais, autour de 10–12 °C, dans des verres en tulipe pour mieux révéler ses arômes. Pour qui souhaite découvrir progressivement ce style, il se montre mesuré et intéressant, idéal pour des consommations réfléchies.
Le domaine

Marotti Campi (Azienda Agricola Giovanni e Francesca Marotti Campi S.S.) – Domaine en Marches

Découvrez l'histoire et les vins de Marotti Campi (Azienda Agricola Giovanni e Francesca Marotti Campi S.S.).

Domaine viticole familial situé à Morro d'Alba (AN), actif depuis le milieu du XIXe siècle ; spécialisé dans les cépages autochtones Lacrima di Morro d'Alba et Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Région: Marches
Pays: Italie
Fondation: 1860
Cépages: Verdicchio, Lacrima di Morro d'Alba, Montepulciano, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Domaine familial historique. Spécialisation dans le Verdicchio dei Castelli di Jesi et la Lacrima di Morro d'Alba. Cave moderne, construite en 1999, utilisant des pratiques à faible impact environnemental. Vignobles situés à environ 180 m d'altitude; sols mixtes, plutôt argileux. Distinctions dans des guides nationaux et internationaux.
Histoire du domaine
La propriété a été acquise par la famille Marotti au milieu du XIXe siècle (première mention documentaire locale du vignoble en 1886). Giovanni Marotti Campi a lancé en 1991 un projet de modernisation des vignobles et la cave moderne a été construite en 1999 ; le domaine est toujours en gestion familiale (Giovanni, Francesca et leur fils Lorenzo).
Philosophie de production
Vinification uniquement des raisins de la propriété ; agriculture à faible impact (irrigation non pratiquée, traitements limités et produits à faible dosage) ; contrôle strict des températures en cave (cuves thermo-conditionnées, usage de glace carbonique et d'azote pour les blancs), pressoirs pneumatiques, élevage en barriques et autosuffisance énergétique grâce à des panneaux solaires installés en 2010.
Terroir et vignobles
Domaine d'environ 120 hectares dont 53 hectares de vignes, situé à Sant'Amico (Morro d'Alba, AN). Vignobles vallonnés à environ 180 m d'altitude, sols à texture moyenne avec bonne présence d'argile ; expositions variées. Cépages principaux : Lacrima et Verdicchio ; petites parcelles de Montepulciano, Petit Verdot et Cabernet plantées depuis 1999.
Récompenses
Plusieurs reconnaissances de la part de guides et de revues: parmi les exemples cités par l'entreprise figurent des positions dans des classements tels que le Wine Spectator Top 100, des prix et des notes élevées dans des guides italiens et des mentions dans des manifestations nationales.

Remerciements officiels

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