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Vermentino Bolgheri DOC - Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori 2024

Marchesi Antinori
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Vermentino · Bolgheri DOC · 75 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Marchesi Antinori
Nom Bolgheri DOC
Variété Vermentino
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fleurs, pêches blanches, cédrat, sauge, thym, minéralité
Méthode de vinification Égrappées, foulées, pressées; fermentation inox à 16°C
Sucres résiduels 1,7 g/l
Région Toscane
Zone de production Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri (Alta Maremma, LI)
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Élevage en cuves inox
Couleur Jaune paille avec reflets verdâtres
Température de service 8-10 °C
Accompagnement Poisson, fruits de mer, entrées, salades

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Le Vermentino Bolgheri de Tenuta Guado al Tasso traduit avec retenue l'expressivité du cépage dans cette zone côtière. Au verre s'ouvrent des notes d'agrumes mûrs, de fleurs blanches et une sensation herbacée discrète, suivies d'évoquations de chair de fruit blanche et d'une légère impression saline qui rappelle le climat marin. La structure est svelte mais enveloppante, avec une fraîcheur équilibrée et des retours minéraux qui accompagnent une finale nette et de bonne persistance.

Il se marie naturellement avec des plats de poisson, des crustacés et des préparations simples de la cuisine méditerranéenne ; il est également idéal avec des antipasti crus, des salades de la mer et des pâtes légères. Servir frais, de préférence dans des verres amples qui mettent en valeur ses arômes ; il est conseillé de le consommer jeune afin d'apprécier la vivacité du fruit et la sapidité qui le caractérisent. L'étiquette et le nom renvoient à Marchesi Antinori et à Tenuta Guado al Tasso, synonymes d'attention à la territorialité.
Le domaine

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Domaine en Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Domaine viticole des Marchesi Antinori en DOC Bolgheri (Haute Maremma, province de Livourne). Le domaine couvre de vastes superficies (environ 1000 ha au total, dont ~320 ha de vignobles) et produit des vins blancs et rouges, dont le Vermentino Bolgheri DOC et les rouges Guado al Tasso.
Région: Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme
Pays: Italie
Fondation: 1385
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.
Voir tous les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) Le domaine Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)
Histoire du domaine
L’histoire viticole du domaine est liée à la famille noble Della Gherardesca (vignobles depuis la fin du XVIIe siècle). La propriété est entrée dans le patrimoine des Antinori dans les années 1930 ; le développement moderne de la production a eu lieu à partir de la fin des années 1980–1990. Première vendange documentée de Vermentino au domaine : 1996.
Philosophie de production
Mettre en valeur l’expression du terroir de Bolgheri par des sélections parcellaire, l’expérimentation au vignoble et en cave, et des pratiques orientées vers la qualité et le respect du territoire.
Terroir et vignobles
Situé en DOC Bolgheri (Haute Maremma) sur une plaine entourée de douces collines appelée « amphithéâtre de Bolgheri ». Climat adouci par les brises marines ; sols alluviaux variant du sable-argile au limon-argile avec des graviers fins (agglomérat de Bolgheri), qui influencent l’identité des cépages cultivés (Cabernet, Merlot, Vermentino, etc.).
Récompenses
Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.

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