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| Distilleria Quaglia | |
| Vermouth | |
| Herbacé, épicé, doux, amer | |
| Vin, herbes aromatiques, épices, alcool | |
| 100 cl | |
| 17.0% | |
| Rouge rubis | |
| Apéritif, cocktail |
Créé par l’utilisation de vins locaux soigneusement sélectionnés et infusés avec une variété d’herbes aromatiques, de racines et d’épices, le Vermouth Berto Rosso se distingue par son profil aromatique intense et complexe. Au nez, des notes vibrantes d’orange sanguine, de vanille et de clous de girofle émergent, enrichies par des accents plus subtils de cannelle et de muscade.
En bouche, le Vermouth Berto Rosso est riche et velouté, avec un parfait équilibre entre douceur et amertume. Des saveurs de fruits mûrs se mêlent à des nuances herbacées et une touche légèrement amère qui conduit à une finale propre et persistante. L'arrière-goût, chaud et enveloppant, laisse la place à une agréable sensation de épices douces.
Grâce à sa versatilité, le Vermouth Berto Rosso de Quaglia est idéal pour être dégusté seul, servi froid avec une olive pour accentuer son caractère, ou comme base pour des cocktails classiques tels que le Negroni ou le Manhattan, où il peut pleinement exprimer sa personnalité captivante et multiforme.
Ce vermouth est un ajout précieux pour toute collection de spiritueux ou pour l'assortiment d'un connaisseur, représentant non seulement un plaisir pour le palais, mais aussi un hommage à la tradition italienne de vermouth artisanaux de qualité supérieure.
Antica Distilleria Quaglia
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Antica Distilleria Quaglia.
Distillation
Méthode traditionnelle à vapeur directe pour la grappa ; infusions/macerations prolongées dans l'alcool pour les liqueurs ; travail des botaniques cultivées à la Tenuta Sussambrino pour les gammes de gin.
Vieillissement
Pour certaines grappe, un affinage en fût est prévu ; les distillats et les liqueurs prévoient des périodes de repos en cuves pour harmoniser le produit.