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Villa Cigliano Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Jeroboam - Cassa Legno - Marchesi Antinori 2021

Marchesi Antinori
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Sangiovese 100% · Chianti Classico DOCG Gran Selezione · 300 cl · 2021

-13%
417,24 €
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Informations techniques
Producteur Marchesi Antinori
Nom Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Variété Sangiovese 100%
Vintage 2021
Gradation 15.0%
Format 300 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, orange sanguine, myrte, vanille, cacao, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en inox; malo et élevage en barriques
Région Toscane
Zone de production San Casciano in Val di Pesa (FI)
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Élevage quelques mois en barriques; affinage en bouteille
Type de fût Barriques en chêne français (aussi hongr./améric.)
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18 °C
Consommation recommandée 2025-2035 (consommation idéale)
Accompagnement Viandes rouges, gibier (ragoût de sanglier)

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Le Villa Cigliano Chianti Classico DOCG Gran Selezione de Marchesi Antinori se présente comme une expression contrôlée et mesurée du territoire mentionné par son nom. Au verre, il offre une couleur intense et limpide et dégage au nez des arômes mûrs et complexes, avec des rappels de fruits rouges, d'épices délicates et de légères notes terreuses. En bouche, il est structuré, équilibré dans le rapport entre acidité et tanins, montrant une progression plutôt longue et nette sans excès; la finale reste persistante et confirme la substance du vin sans forcer.

Adapté aux contextes formels et aux tables abondantes, il accompagne bien les viandes rôties et les plats de caractère, les fromages affinés et les préparations à base de champignons; il peut aussi être envisagé comme vin de méditation pour qui apprécie une grande bouteille. La mise en Jeroboam et la caisse en bois en font un choix approprié pour des cadeaux ou la conservation lors d'occasions spéciales; il est conseillé de le servir à température modérée et de le carafer si l'on souhaite libérer davantage d'arômes.
Le domaine

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Domaine en Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Domaine viticole des Marchesi Antinori en DOC Bolgheri (Haute Maremma, province de Livourne). Le domaine couvre de vastes superficies (environ 1000 ha au total, dont ~320 ha de vignobles) et produit des vins blancs et rouges, dont le Vermentino Bolgheri DOC et les rouges Guado al Tasso.
Région: Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme
Pays: Italie
Fondation: 1385
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.
Voir tous les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) Le domaine Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)
Histoire du domaine
L’histoire viticole du domaine est liée à la famille noble Della Gherardesca (vignobles depuis la fin du XVIIe siècle). La propriété est entrée dans le patrimoine des Antinori dans les années 1930 ; le développement moderne de la production a eu lieu à partir de la fin des années 1980–1990. Première vendange documentée de Vermentino au domaine : 1996.
Philosophie de production
Mettre en valeur l’expression du terroir de Bolgheri par des sélections parcellaire, l’expérimentation au vignoble et en cave, et des pratiques orientées vers la qualité et le respect du territoire.
Terroir et vignobles
Situé en DOC Bolgheri (Haute Maremma) sur une plaine entourée de douces collines appelée « amphithéâtre de Bolgheri ». Climat adouci par les brises marines ; sols alluviaux variant du sable-argile au limon-argile avec des graviers fins (agglomérat de Bolgheri), qui influencent l’identité des cépages cultivés (Cabernet, Merlot, Vermentino, etc.).
Récompenses
Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.

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