Vino IGT Frizzante Bianco Amabile - Frizzantino - Magnum - Frizzoro
FrizzoroAssemblage: Trebbiano et Malvasia · Emilia IGT · 150 cl
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Frizzoro |
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Emilia IGT |
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Assemblage: Trebbiano et Malvasia |
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7.5% |
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150 cl |
| Fleurs, poire, pomme, pêche | |
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Pressurage doux; fermentation inox; fermentation stoppée |
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Moelleux (sucre résiduel présent) |
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Émilie-Romagne |
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Mis en bouteille à Campegine (RE), Émilie-Romagne |
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Italie |
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Vin blanc frizzant amabile (IGT) |
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Sans élevage; à boire jeune |
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Acier inoxydable (cuves fermées) |
| Jaune paille pâle | |
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8–10 °C |
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À consommer jeune |
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Apéritif, entrées légères, desserts aux fruits |
En bouche la douceur amabile est équilibrée par une acidité mesurée, avec une structure svelte qui facilite les accords. Il convient comme vin d'apéritif mais s'accorde aussi avec des desserts légers, de la pâtisserie et des fromages doux; il fonctionne bien lors de moments informels ou conviviaux où l'on recherche un goût doux et immédiat. La bouteille en format Magnum est pensée pour le partage, idéale pour les tables et moments festifs; conserver au frais et à l'abri de la lumière et consommer rapidement après ouverture.
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