Viognier - Casale Del Giglio
Viognier - Casale Del Giglio
Informations techniques
Producteur Casale Del Giglio
Nom Lazio IGT
Variété Viognier
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de pêche et d'abricot
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Lazio
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Quelques mois en cuves inox
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Viandes blanches, poisson, fromages frais

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Casale Del Giglio

Viognier - Casale Del Giglio 2024

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Format: 75 cl

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13,35 €


Prix recommandé: 16,57 €
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Informations techniques
Producteur Casale Del Giglio
Nom Lazio IGT
Variété Viognier
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de pêche et d'abricot
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Lazio
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Quelques mois en cuves inox
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Viandes blanches, poisson, fromages frais

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Le Viognier de Casale Del Giglio naît au cœur du Latium, une terre capable de sublimer les caractéristiques de ce cépage aromatique originaire de la Vallée du Rhône. Cultivé avec soin dans les vignobles sélectionnés de la propriété, le Viognier offre une expérience sensorielle raffinée et enveloppante.

Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu'au nez il libère des notes intenses de fleurs blanches, d'abricot et de pêche, accompagnées d'élégantes nuances d'épices douces et de miel. Le palais est enveloppant, doux et velouté, avec un volume équilibré et une agréable fraîcheur qui équilibre sa structure parfumée.

L'élevage en acier préserve la fraîcheur et la pureté aromatique, rendant ce Viognier parfait comme compagnon d'entrées délicates, de plats à base de poisson et de fromages frais. Un vin qui exprime au mieux le potentiel du territoire du Latium à travers l'élégance de ce cépage.


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