Whisky Bastard 70cl - Stauning
Format: 70 cl
Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
| Stauning | |
| Whisky | |
| Notes tourbées, fumées, arômes de vanille | |
| Orge maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 46.3% | |
| Fûts de chêne américain | |
| Minimum 3 ans | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| Filtration à froid | |
| Ambre doré | |
| Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Le processus d’affinage se déroule en fûts de chêne, qui confèrent au distillat une structure harmonieuse, enrichie de notes de vanille, d’épices douces et de légères nuances fumées, élément distinctif de l’approche innovante de Stauning. Le profil organoleptique s’ouvre sur des arômes de céréales grillées, suivi d’un corps doux et enveloppant, où émergent des notes épicées poivrées et une finale persistante, légèrement salée, reflétant la proximité de la mer.
Parfait à déguster pur ou avec une goutte d’eau, le Bastard de Stauning trouve son accord idéal avec des plats riches, comme des viandes fumées ou des fromages affinés, exaltant la typicité du terroir et le savoir-faire de la distillation artisanale danoise.
Stauning
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Stauning.
Distillation
Double distillation dans de petits alambics en cuivre chauffés au feu, en conservant des formes et des tailles qui reproduisent le style artisanal de la production d'origine.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne avec utilisation principale d'ex-bourbon et de virgin American oak ; expérimentations et finishes en fûts ex-mezcal, ex-cognac, ex-calvados et en fûts ayant contenu du vermouth ou d'autres liquides.