Whisky Double Barrel 70cl - Heaven's Door

Heaven's Door

Format: 70 cl

-20%
Prix recommandé: 155,18 €
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Informations techniques
Producteur Heaven's Door
Taper Whisky
Profil aromatique Notes de vanille, caramel, épices douces
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 50.0%
Type de fût Chêne américain et chêne européen
Vieillissement Minimum 4 ans
Méthode de distillation Distillation en alambic en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration À froid
Couleur Ambre intense
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons
Le Whisky Double Barrel de Heaven's Door représente une rencontre extraordinaire entre tradition américaine et savoir-faire artisanal. Produit dans le Kentucky, cœur battant de la culture du bourbon, ce distillat se distingue par sa double maturation dans deux types de fûts différents, un processus qui confère une complexité et une profondeur uniques. Le caractère marqué et rond du whisky s’enrichit de notes grillées, de vanille et d’épices chaudes, accompagnées de touches de caramel et de fruits secs.

Élaboré avec une sélection rigoureuse de maïs, seigle et orge maltée, il respecte les racines du bourbon traditionnel mais s’ouvre à une nouvelle dimension sensorielle grâce à l’affinage final en fûts ayant précédemment contenu des vins ou d’autres distillats. Cet équilibre rend le Double Barrel polyvalent à table, parfait à déguster pur ou avec une touche d’eau fraîche, idéal en accord avec des plats à base de viande fumée ou des desserts au chocolat.

Un whisky qui raconte des histoires de passion et de respect pour le territoire, expression authentique de la culture américaine.
Distillerie

Heaven's Door

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Heaven's Door.

Heaven's Door est une marque américaine de whisky créée en collaboration avec Bob Dylan ; elle propose une collection de whiskeys américains (bourbon et rye) réalisés par des assemblages et des finishes sélectionnés, avec un centre de production et de visite à Pleasureville (Kentucky) et un siège opérationnel à Chicago.
whisky bourbon américain Tennessee whiskey rye whiskey marque artistique et premium
Pays États-Unis
Région Kentucky; Illinois

Distillation

Production mixte : utilisation de pot stills (Vendome) sur le site de Six Mile Creek et distillats fournis par des partenaires ; accent sur la distillation traditionnelle en pot suivie d'assemblages et de finishes.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne (y compris l'utilisation de fûts en New American oak pour le bourbon) et, dans certains cas, finition secondaire en fûts européens/français ; certaines expressions prévoient des affinages finaux en fûts ou en staves spéciaux.

Matières premières

céréales (maïs) seigle malt d'orge eau

Produits représentatifs

Whisky Double Barrel 70cl - Heaven's Door Whisky Rye Straight 70cl - Heaven's Door Whisky Straight Bourbon Tennesse 70cl - Heaven's Door Whisky Trilogy 60cl - Coffret - Heaven's Door

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An