Whisky Straight Bourbon Tennesse 70cl - Heaven's Door
Heaven's DoorWhisky bourbon · 70 cl · 42.0% vol · Notes de vanille, caramel, chêne
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 Producteur |
Heaven's Door |
 Taper |
Whisky bourbon |
 Profil aromatique |
Notes de vanille, caramel, chêne |
 Ingrédients |
Maïs, seigle, orge maltée, eau |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne américain carbonisés |
 Vieillissement |
Minimum 4 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation continue et pot still |
 Nombre de distillations |
2 |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Ambre doré |
 Consommation |
Pur, avec glace ou en cocktail |
En bouche, il se révèle doux et enveloppant, avec des notes équilibrées de fruits secs, d'épices douces et une agréable persistance légèrement fumée. La méthode de production traditionnelle, avec une maturation lente en fûts neufs, confère à ce bourbon une structure intense mais harmonieuse, idéale pour ceux qui recherchent une expérience gustative authentique et raffinée.
Parfait à déguster pur ou enrichi d’une goutte d’eau, il accompagne splendidement des plats de viande grillée ou des fromages affinés, mettant ainsi en valeur sa polyvalence et son caractère distinctif.
Heaven's Door
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Distillation
Production mixte : utilisation de pot stills (Vendome) sur le site de Six Mile Creek et distillats fournis par des partenaires ; accent sur la distillation traditionnelle en pot suivie d'assemblages et de finishes.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne (y compris l'utilisation de fûts en New American oak pour le bourbon) et, dans certains cas, finition secondaire en fûts européens/français ; certaines expressions prévoient des affinages finaux en fûts ou en staves spéciaux.
Matières premières
Produits représentatifs
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