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| Compass Box | |
| Whisky | |
| Épicé, fruité, légèrement fumé | |
| Orge maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 49.0% | |
| Fûts de chêne américain et européen | |
| Minimum 12 ans | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre doré | |
| Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Au nez, Ethereal La Conquete s’ouvre sur des senteurs vibrantes de miel, vanille et agrumes, laissant place à des notes florales délicates et des nuances d’épices douces comme la cannelle. En bouche, il se manifeste avec une texture enveloppante et veloutée, où se fond harmonieusement le fruité mûr et une légère fumée, qui confère du caractère sans dominer la fraîcheur globale. La finale est longue et persistante, légèrement épicée, invitant à une nouvelle gorgée.
Fruit du terroir écossais et du savoir-faire de Compass Box, Ethereal La Conquete se prête à accompagner des moments de méditation, mais s’avère également idéal en association avec des desserts à base de crème ou de fruits secs, accentuant ses notes douces et enveloppantes.
Compass Box
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Compass Box.
Distillation
Ils ne distillent pas en interne ; assemblage et blending de distillats achetés auprès de différentes distilleries de Scotch.
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne avec possibles finitions/secondaires maturations en fûts spécifiques (varie selon l'expression) ; le bois et le type de fût sont des éléments clés dans les choix d'affinage.