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| Yuza | |
| Whisky | |
| Notes d'agrumes, vanille, bois doux | |
| Orge maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 61.0% | |
| Fûts de chêne | |
| Minimum 3 ans en fût | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| Filtration à froid | |
| Ambre clair | |
| À température ambiante, pur ou avec de l'eau |
Au nez, se dégagent des notes délicates de vanille, miel et fruits secs, avec une légère touche d’herbes aromatiques qui apportent profondeur et harmonie. En bouche, il se révèle doux et rond, avec des rappels d’épices douces et une finale longue et persistante, où la douceur équilibrée par l’affinage en chêne se combine à une agréable fraîcheur. Ce whisky est idéal pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle raffinée, capable d’allier tradition et innovation dans un équilibre parfait.
Parfait à déguster pur ou avec un trait d’eau, il s’accorde merveilleusement avec des plats à base de viandes blanches, fromages affinés et desserts aux fruits secs. Une gorgée de Yuza First Edition est un voyage entre Orient et Occident dans une bouteille raffinée.
Yuza
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Yuza.
Distillation
Distillation en alambics de type pot still (production de single malt à petite échelle, avec wash still et spirit still dédiés).
Vieillissement
Vieillissement en fûts ex-bourbon et en fûts de sherry ; utilisation occasionnelle de fûts mizunara pour des finitions/éditions particulières.