Yuza

Whisky Second Edition 70cl - Yuza

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Format: 70 cl

-14%


Prix recommandé: 346,94 €
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Informations techniques
Producteur Yuza
Taper Whisky
Profil aromatique Notes d'agrumes, épices, bois
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 62.0%
Type de fût Fûts de chêne
Vieillissement Minimum 3 ans
Méthode de distillation Distillation en alambic en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons
Le Whisky Second Edition de Yuza est un distillat qui raconte la passion pour l’art du whisky artisanal, né de la rencontre entre des techniques traditionnelles et la créativité contemporaine. Produit dans une région reconnue pour son attention à la qualité des matières premières et l’équilibre entre innovation et respect du territoire, ce whisky se distingue par son caractère raffiné et complexe.

Ce distillat affine ses particularités dans un processus de maturation qui combine des bois précieux, capables d’apporter une trame aromatique intense mais harmonieuse. Au nez, se dégagent des notes chaudes de vanille, de miel et de légères nuances épicées qui s’entrelacent avec un délicat parfum tourbé, typique d’un produit bien équilibré. La dégustation est douce et enveloppante, avec une finale longue et persistante où résonnent des accents de fruits secs et de bois toasté.

Le Whisky Second Edition de Yuza se prête à être dégusté pur pour en apprécier chaque nuance, mais il convient aussi aux cocktails raffinés, enrichissant de complexité chaque expérience gustative qui en fait usage. Un choix idéal pour les passionnés en quête d’un whisky authentique, à la forte personnalité.
Distillerie

Yuza

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Yuza.

Yuza est un producteur japonais de single malt né de l'initiative de Kinryu Co. à Yamagata. Petite structure artisanale active depuis 2018, spécialisée dans les whiskies single malt en éditions limitées (First, Second, Third, séries Edition et sorties saisonnières).
whisky whisky japonais single malt small batch whisky
Pays Japon
Région Préfecture de Yamagata
Fondation 2018

Distillation

Distillation en alambics de type pot still (production de single malt à petite échelle, avec wash still et spirit still dédiés).

Vieillissement

Vieillissement en fûts ex-bourbon et en fûts de sherry ; utilisation occasionnelle de fûts mizunara pour des finitions/éditions particulières.

Matières premières

malt d'orge

Produits représentatifs

Whisky Edition 2023 70cl - Yuza Whisky First Edition 70cl - Yuza Whisky Second Edition 70cl - Yuza Whisky Spring In Japan 2024 70cl - Yuza Whisky Third Edition 70cl - Yuza

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An