Whisky Lot Nr. 40 Rye 70cl - Corby

Corby

Format: 70 cl

-15%


Prix recommandé: 53,22 €
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Informations techniques
Producteur Corby
Taper Whisky
Profil aromatique Épicé, poivré, notes de vanille et caramel
Ingrédients Seigle, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Type de fût Fûts de chêne américain
Vieillissement Minimum 3 ans
Méthode de distillation Distillation continue et pot still
Nombre de distillations 2
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail
Le Whisky Lot Nr. 40 Rye 70cl - Corby est une célèbre expression canadienne qui célèbre la tradition du whisky de seigle, un raisin alcoolique rare par rapport aux classiques orge ou maïs. Produit au Canada, où le seigle trouve un terrain idéal, ce distillat renferme l’essence d’un territoire riche d’histoire et de passion pour la distillation artisanale.

Caractérisé par une structure vive et épicée, le Lot Nr. 40 Rye se distingue par son profil aromatique intense, mêlant des notes de poivre noir, caramel et vanille avec des nuances florales et une légère fumée. Le vieillissement en fûts de chêne apporte profondeur et une complexité veloutée qui accompagne le palais à travers une finale persistante et harmonieuse.

Idéal pour ceux qui apprécient un whisky robuste mais élégant, ce rye whisky canadien convient aussi bien à une dégustation méditative qu’à une base recherchée pour des cocktails sophistiqués. Le Lot Nr. 40 Rye est un authentique ambassadeur du whisky de seigle, capable d’émouvoir les passionnés avec sa personnalité décidée et raffinée.
Producteur

Corby Spirit and Wine Limited

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Corby Spirit and Wine Limited.

Corby Spirit and Wine Limited (connue sous le nom de Corby) est une entreprise canadienne historique spécialisée dans la production, la commercialisation et la distribution de spirits et de vins. Le portefeuille comprend des whiskies canadiens remarquables (J.P. Wiser’s, Lot No. 40, Pike Creek) ainsi que du rhum, de la vodka, du gin et une gamme de liqueurs et de RTD. Elle opère en étroite collaboration de production avec Hiram Walker & Sons et, via affiliation, avec Pernod Ricard.
whisky canadien rum vodka gin premium liqueurs pour cocktails producteur et distributeur de spirits et vins embouteilleur et blender (via accords de production)
Pays Canada
Région Ontario
Fondation 1859

Distillation

Varie selon le produit : certaines expressions sont pot-distilled (single pot still) tandis que d'autres utilisent la distillation continue ; le choix dépend de la recette et de l'expression finale.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne ; certaines expressions prévoient des finishes ou des affinages en fûts ex-rhum ou en fûts neufs/virgin de chêne selon la mise sur le marché.

Matières premières

seigle (rye) — (ex. Lot No. 40 est un rye whiskey à 100%) malt d'orge (malted barley) — présent dans certaines expressions céréales (mash grain typiques pour whisky blended)

Produits représentatifs

J.P. Wiser’s 10 yo 70cl J.P. Wiser’s 18 yo 70cl Lot Nr. 40 (Lot No. 40) Rye 70cl Pike Creek 10 Y.O. Rum Barrel Finish 70cl Lamb's Rum Polar Ice Vodka Ungava Gin

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An