Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
| Mortlach | |
| Whisky | |
| Riche, complexe, notes de fruits secs et d'épices | |
| Orge maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 43.4% | |
| Fûts de chêne ex-sherry et bourbon | |
| 12 ans | |
| Distillation en alambics en cuivre | |
| 2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre doré | |
| Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Whisky Mortlach 12Y 70cl - Giftbox représente une excellente option pour les amateurs de whisky de malt écossais. Ce distillat est produit à Mortlach, l'une des distilleries les plus anciennes de Speyside, et bénéficie d'un processus de maturation de 12 ans dans une combinaison sélectionnée de fûts de chêne américain et européen. La présence de la giftbox en fait également un cadeau idéal pour des occasions spéciales.
Le Mortlach 12Y se distingue par son caractère audacieux et structuré. Au nez, il offre un arôme riche et complexe avec des notes de fruits mûrs, d'épices douces et une touche de tourbe. En bouche, il est surprenamment doux mais avec une présence robuste, mettant en valeur des saveurs de fruits secs, de chocolat, de vanille et une touche de bois fumé. La finale est longue, enveloppante et agréablement persistante.
Cette expression de Mortlach est particulièrement appréciée pour sa structure équilibrée et son profil aromatique bien défini, reflétant la qualité et la tradition de la distillerie de Speyside. C'est le choix parfait pour ceux qui recherchent un whisky avec une histoire distinctive et un profil gustatif riche et complexe.
Mortlach
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mortlach.
Distillation
Procédé traditionnel avec un régime de distillation « partiel-triple » produisant un new make couramment décrit comme distillat 2.81 ; utilisation de worm tubs pour la condensation, qui confèrent structure et salinité au spiritueux.
Vieillissement
Élevages en différents types de fûts selon l'expression : on utilise des refill et des first-fill, avec un fort recours aux fûts de sherry pour certaines références ; pour certaines sorties spéciales, des finitions en chêne français ou d'autres bois/finishings sélectionnés sont appliquées.