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| Amrut | |
| Whisky single malt | |
| Notes d'épices, fruits secs, vanille | |
| Orge maltée | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Fûts de chêne américain et européen | |
| Minimum 3 ans | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre doré | |
| À température ambiante, pur ou avec de l'eau |
Au nez, Amrut dégage des notes intenses de fruits mûrs, comme la pomme et la poire, accompagnées d’accents de miel et d’épices douces. En bouche, il se révèle corsé et velouté, avec une structure élégante évoquant des touches de vanille, tabac et une légère fumée. La finale est persistante et enveloppante, avec un arrière-goût légèrement épicé qui invite à une nouvelle gorgée.
Parfait à déguster pur pour en apprécier pleinement les nuances, ce single malt indien peut accompagner des fromages affinés ou des desserts à base de chocolat noir, offrant une expérience sensorielle raffinée et surprenante pour les amateurs de whisky de caractère.
Amrut
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Amrut.
Distillation
Pour les whiskies et le gin, Amrut emploie principalement des alambics pot en cuivre et des washbacks traditionnels ; pour certains rhums, la distillation est réalisée dans des alambics en fer à partir de jaggery, suivie d'un assemblage avec des rhums vieillis étrangers.
Vieillissement
Maturation dans le climat tropical indien avec une forte interaction fût/alcool ; usage fréquent de phases de finition (finish) en différents types de fûts pour créer des expressions comme Portonova (finishing in port pipes) ou des préparations avec sherry/intermediate sherry.