Whisky Single Malt Doocot 70cl - Astucciato - Kingsbarns
Whisky Single Malt Doocot 70cl - Astucciato - Kingsbarns

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Kingsbarns
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Format: 70 cl

-17%
78,36 €
Prix recommandé: 94,10 €
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Informations techniques
Producteur Kingsbarns
Taper Whisky single malt
Profil aromatique Notes de miel, vanille, fruits secs
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Type de fût Fûts de chêne américain et européen
Vieillissement Minimum 3 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons

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Le whisky Single Malt Doocot de Kingsbarns naît dans la région historique écossaise de Fife, un lieu où tradition et innovation se fondent harmonieusement. Ce distillat est réalisé exclusivement avec de l'orge maltée, distillé dans des alambics en cuivre et soumis à un processus raffiné de vieillissement. Son affinage se fait dans des fûts de chêne sélectionnés, qui confèrent au whisky d'élégantes nuances de vanille, miel et une délicate épice. Au nez, on perçoit des notes légèrement fumées et florales, qui éveillent la curiosité des sens. En bouche, le Doocot se révèle doux et enveloppant, avec un équilibre parfait entre douceur et tonalités légèrement fruitées, qui culminent en une finale nette et persistante.



Parfait à déguster pur ou avec un trait d'eau, ce single malt est idéal pour ceux qui désirent explorer les saveurs intenses et raffinées d'une des distilleries écossaises contemporaines les plus appréciées.
Distillerie

Kingsbarns Distillery

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Kingsbarns Distillery.

Distillerie des Lowlands située à Kingsbarns, près de St Andrews (Fife), réputée pour ses single malts légers et fruités. Produit une gamme de single malt Scotch (dont Doocot et Balcomie) et accueille également la production de gin de la marque Darnley's.
single malt whisky des Lowlands distillerie artisanale producteur de gin (Darnley's)
Pays Écosse
Région Fife (Lowlands)
Fondation 2014
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Distillation

Distillation en alambics en cuivre (pot still) avec une attention particulière à la forme des stills et à la coupe alcoolique pour obtenir un spiritueux léger et fruité ; processus artisanal en petits lots.

Vieillissement

Maturation en fûts de chêne sélectionnés ; l'entreprise applique une politique du bois visant à équilibrer le profil léger du new make avec l'apport de vanille, d'épices délicates et de sucrosité grâce à l'utilisation de différents types de fûts.

Matières premières

orge (barley) eau levure

Produits représentatifs

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Remerciements officiels

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