Whisky The Irishman Cask Strength 70cl - Walsh Distillery

Le Whisky The Irishman Cask Strength, produit par la Walsh Distillery, représente une excellence de l'art de la distillation irlandaise, un distillat pur et sans compromis qui exprime pleinement la tradition et le caractère du terroir irlandais.

Ce whisky est élaboré principalement avec de l'orge sélectionnée et soumis à un long processus de vieillissement en fûts de chêne, selon des méthodes traditionnelles qui confèrent complexité et profondeur au produit. La dénomination "Cask Strength" indique que le whisky est mis en bouteille directement au taux d'alcool du fût, sans dilution, préservant ainsi la richesse aromatique et la vivacité organoleptique, typiques d'un distillat robuste et authentique.

Le nez est enveloppé de notes intenses de miel, vanille, épices douces et une touche de fruits secs, qui laissent place à des nuances plus fumées et légèrement terreuses en bouche, où l'expression du chêne est bien marquée. La finale est longue et persistante, avec une chaleur élégante qui accompagne une sensation veloutée. Parfait pour les amateurs de single malts audacieux, il s'accorde bien avec des plats à base de viandes fumées ou de fromages affinés, valorisant chaque gorgée par sa personnalité unique.