Producteur
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Abbazia Santa Anastasia |
Nom
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Zibibbo Sicilia DOC |
Variété
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Zibibbo (Moscato di Alessandria) |
Vintage
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2023 |
Gradation
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13.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de fleurs d'oranger, agrumes, miel |
Méthode de vinification
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Fermentation à température contrôlée |
Région
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Sicilia |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin blanc aromatique |
Vieillissement
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4 mois en acier, 1 mois sur lies, 2 mois en bouteille |
Type de fût
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Acier |
 Couleur |
Jaune paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2-3 ans |
Accompagnement
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Poisson, entrées, desserts aux fruits |
Zibibbo Sicilia DOC I Sensi - Abbazia Santa Anastasia 2023
Format: 75 cl
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Producteur
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Abbazia Santa Anastasia |
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Nom
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Zibibbo Sicilia DOC |
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Variété
|
Zibibbo (Moscato di Alessandria) |
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Vintage
|
2023 |
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Gradation
|
13.0% |
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Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Notes de fleurs d'oranger, agrumes, miel |
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Méthode de vinification
|
Fermentation à température contrôlée |
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Région
|
Sicilia |
|
Pays
|
Italie |
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Taper
|
Vin blanc aromatique |
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Vieillissement
|
4 mois en acier, 1 mois sur lies, 2 mois en bouteille |
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Type de fût
|
Acier |
| Couleur |
Jaune paille |
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Température de service
|
8-10°C |
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Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2-3 ans |
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Accompagnement
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Poisson, entrées, desserts aux fruits |
Le Zibibbo Sicilia DOC I Sensi - Abbazia Santa Anastasia est un vin qui raconte le riche patrimoine œnologique sicilien. Produit dans la région de Trapani, ce vin provient du cépage Zibibbo, connu pour ses grappes dorées et son incroyable aromaticité. L’expression fraîche et vibrante de ce blanc renferme des arômes intenses d’agrumes, de fleurs d’oranger et des notes légèrement épicées, qui évoquent la chaleur méditerranéenne.
La méthode d’élevage en acier préserve la vivacité et la pureté du fruit, offrant une gorgée élégante et harmonieuse, avec un équilibre agréable entre fraîcheur et corps. Sa polyvalence le rend idéal en accompagnement de plats de poisson, de crustacés et d’entrées légères, mais aussi parfait comme vin d’apéritif.
Un symbole authentique du terroir sicilien, I Sensi - Abbazia Santa Anastasia permet de s’immerger dans les parfums et les saveurs d’une île généreuse et ensoleillée.
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