La cantina
Gorgo (Azienda Agricola)
Azienda vitivinicola biologica di Custoza (Sommacampagna, VR) guidata dalla famiglia Bricolo, conosciuta per i suoi vini territoriali come Custoza, Bardolino e Chiaretto e per l'attività di accoglienza enoturistica.
- Veneto · Italia
- Dal 1975
- 11 prodotti
La storia
La proprietà è guidata dalla famiglia Bricolo: i genitori Alberta e Roberto hanno avviato l'impresa e oggi la conduce la figlia Roberta. Secondo l'azienda la cantina è stata fondata dai genitori nel 1975; nel 2014 l'attuale proprietà ha intrapreso il percorso di conversione biologica che ha portato alla certificazione dei vigneti. Negli anni la struttura è stata ampliata con interventi architettonici dedicati all'accoglienza e al wine‑tourism.
Filosofia produttiva
La filosofia aziendale è incentrata sulla viticoltura biologica e sulla sostenibilità: il metodo biologico viene descritto come scelta imprescindibile per tutelare la salute, il territorio e per valorizzare la relazione tra suolo, vite e clima, programmando la vinificazione già a partire dal vigneto.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano sulle colline moreniche intorno al paese di Custoza, nel comune di Sommacampagna, su terreni di origine glaciale, ricchi di ciottoli e carbonato di calcio, che conferiscono ai vini mineralità e sapidità tipiche del territorio del Lago di Garda.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti riportati dalla stampa e dalle piattaforme di settore: Tre Bicchieri per il Custoza 'San Michelin', medaglie internazionali come Silver Medal/menzioni su Decanter per il Custoza Superiore 'Summa' e medaglie Mundus Vini per etichette come il Ca' Nova.
Caratteristiche
- Vitigni
- Garganega
- Cortese (incl. clone locale Bianca Fernanda)
- Trebbiano Toscano
- Trebbianello
- Riesling Italico
- Chardonnay
- Pinot Grigio
- Malvasia Bianca
- Tocai Friulano (Friulano)
- Corvina Veronese
- Corvinone
- Rondinella
- Molinara
- Merlot
- Syrah
- Cabernet Sauvignon
- Sangiovese
- Durello
- Moscato Rosa
- Ettari
- 53.0
Cosa lo distingue
- Azienda focalizzata sulla produzione biologica con vigneti certificati.
- Sede a Custoza, Sommacampagna, nelle colline moreniche a sud‑est del Lago di Garda.
- Produzione orientata alle denominazioni locali: Custoza, Bardolino, Chiaretto, oltre a IGT e vini in purezza da vitigni autoctoni e internazionali.
- Impegno per l'accoglienza enoturistica e interventi architettonici distintivi.
- Riconoscimenti nazionali e internazionali: segnalazioni su Gambero Rosso, Decanter e Mundus Vini per alcune etichette.
