Cantina Federico Curtaz

Originario della Valle d'Aosta, Curtaz ha formato la sua esperienza lavorando per anni in Piemonte. Dal 1997 svolge attività di consulenza in Italia e all'estero; nel 2007 è tra i soci che danno vita a Tenuta di Fessina sull'Etna. A partire dal 2015 ha iniziato a produrre etichette a proprio nome, concentrandosi su vigneti dell'Etna e della campagna di Noto.

Ricerca e valorizzazione di vigneti antichi e di vitigni autoctoni dell'Etna. L'approccio privilegia eleganza, tensione acida e rispetto del territorio, con scelte di vinificazione mirate a esprimere la mineralità e la freschezza dei suoli vulcanici.

Principalmente l'area dell'Etna e la campagna di Noto nel sud-est della Sicilia; terreni lavici dell'Etna e vigneti di elevata altitudine caratterizzano le sue produzioni.