Cantina Le Rocche Malatestiane

La cantina opera con il nome Le Rocche Malatestiane dal 1959, richiamando la storica famiglia Malatesta. Nel tempo si è sviluppata come realtà cooperativa che raggruppa numerosi viticoltori del territorio riminese; negli ultimi anni ha avviato progetti di valorizzazione del Sangiovese e di zonazione dei suoli per meglio esprimere le differenze dei terroir locali.

Puntare sulla tipicità territoriale attraverso la valorizzazione del Sangiovese, selezione delle uve e vinificazioni separate per terroir. L'azienda combina pratiche convenzionali con investimenti in analisi del suolo e affinamenti in ambienti sotterranei per esaltare struttura e complessità delle etichette.

Vigneti collocati sulle colline della provincia di Rimini, dall'alta Val Marecchia fino all'entroterra di Cattolica, con esposizione verso il mare Adriatico; il paesaggio viticolo è descritto come un mosaico di micro-terroir con diverse altitudini e tipi di suolo. La cantina utilizza anche una grotta sotterranea a Monte Giove per l'affinamento di alcuni vini.

Il Sangiovese 'Mons Jovis' è stato premiato con il Primo Premio al Palio del Sangiovese. Alcune singole etichette della cantina sono inoltre segnalate/valutate da guide e pubblicazioni di settore.