Cantina Les Vins de la Madone

Il progetto è guidato da Gilles Bonnefoy, che ha iniziato raccogliendo e affittando parcelle nella zona di Champdieu alla fine degli anni '90. La conduzione è passata all'agricoltura biologica nel 2001 e all'approccio biodinamico con certificazione Demeter nei primi anni 2000; il domaine si è sviluppato progressivamente ampliando le parcelle intorno al rilievo noto come 'la Madone'.

Lavoro per parcella, vendemmia manuale e vinificazioni distinte per far emergere le caratteristiche dei diversi suoli. Priorità alla gestione naturale del vigneto e a pratiche biodinamiche certificate.

Vigneti situati a Champdieu nel dipartimento della Loire, zona ad alta quota della valle della Loira. I suoli sono molto vari: basaltici di origine vulcanica e diversi graniti, che determinano differenti espressioni aromatiche e di struttura nei vini.

Riconoscimenti e citazioni su guide e stampa specializzata.