Cantina Tenuta Valdipiatta

La tenuta nasce negli anni '60 e ha conosciuto un significativo sviluppo alla fine degli anni '80 quando fu acquisita da Giulio Caporali. Dal 2002 la gestione operativa è passata alla figlia Miriam Caporali. Nel corso degli anni l'azienda ha sviluppato collaborazioni con enologi e istituzioni e ha progressivamente adottato pratiche agricole orientate alla sostenibilità. Fonti pubbliche riportano un'ulteriore variazione di proprietà comunicata nel gennaio 2025: l'acquisizione completa da parte dell'imprenditore Michael L. Cioffi, con Miriam Caporali confermata nel ruolo operativo.

Approccio orientato alla sostenibilità e alla tutela della biodiversità: gestione del suolo con concimi organici e inerbimenti, tutela dei corridoi ecologici e riduzione dei trattamenti chimici. L'azienda valorizza il Sangiovese locale rispettando tradizione e terroir, integrando conoscenze scientifiche e consulenze internazionali.

Situata nel territorio di Montepulciano, nel cuore della denominazione Vino Nobile di Montepulciano, in Toscana meridionale. L'azienda dichiara vigneti distribuiti in diverse parcelle della zona poliziana e attività agronomiche mirate alla conservazione della biodiversità.