La cantina
Weingut Bernhard
Azienda vitivinicola biologica con sede a Wolfsheim (Rheinhessen, Germania), guidata da Martina e Jörg Bernhard; produce vini biologici/naturali seguendo principi biodinamici e vende tramite un e‑shop con pacchetti e abbonamenti.
- Rheinhessen · Germania
- 4 prodotti
La storia
Si tratta di un’azienda a conduzione familiare in cui Jörg e la figlia Martina lavorano insieme. Il sito sottolinea il lavoro su più generazioni e il passaggio di esperienza tra padre e figlia, ma non indica una data di fondazione precisa.
Filosofia produttiva
Lavorano secondo principi biodinamici e puntano alla naturalezza: gestione del suolo per aumentare la vitalità delle viti, coperture vegetali, uso di preparati come cornoletame e rimedi naturali, e riduzione degli input chimici. Promuovono inoltre pratiche sostenibili e prodotti vegani.
Territorio e vigneti
Le viti e la produzione sono legate al territorio attorno a Wolfsheim, nel nord del Rheinhessen; l'azienda enfatizza il legame tra suolo, clima ed ecosistema locale per esprimere il carattere del terroir nelle bottiglie.
Premi e riconoscimenti
Segnalato/riconosciuto da Mondo Weine, Gault&Millau e Vinum.
Caratteristiche
- Vitigni
- Riesling
- Silvaner
- Grauburgunder (Pinot Gris)
- Weißer Burgunder (Pinot Blanc)
- Spätburgunder (Pinot Noir)
- Scheurebe
- Gewürztraminer
- Chardonnay
Cosa lo distingue
- Azienda biologica con certificazione.
- Shop online con singoli vini, pacchetti, abbonamento 'Biowein-Abo' e prodotti regalo.
- Progetto #weinfüreinegrünezukunft: per 100 bottiglie vendute viene piantato 1 m² di prato per api.
- Prodotti vegani indicati sul sito.
- Iniziative sociali: 'Sisters in Wine Club' con finalità solidali.