Produttore

De Leyenda

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di De Leyenda.

Brand specializzato in mezcal artigianali single‑state provenienti da diverse regioni del Messico. Collabora con piccoli produttori e maestri mezcaleros per mettere in bottiglia espressioni regionali (Durango, Guerrero, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí) con un forte orientamento a responsabilità sociale e ambientale.
mezcal artigianale mezcal single‑state mezcal da piccoli produttori brand sostenibile di mezcal
Gamma del produttore

Gamma del produttore De Leyenda

Categorie spirits

mezcal artigianale mezcal single‑state mezcal da piccoli produttori brand sostenibile di mezcal

Prodotti rappresentativi

Mezcal De Leyenda Durango 70cl Mezcal De Leyenda Guerrero 70cl Mezcal De Leyenda Oaxaca 70cl Mezcal De Leyenda Puebla 70cl Mezcal De Leyenda San Luis Potosi 70cl

Materie prime

Agave durangensis (Cenizo) Agave angustifolia (Espadín) Agave cupreata (Ancho/Cupreata) Agave potatorum (Tobalá) Agave salmiana (Salmiana)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione artigianale tramite tecniche tradizionali locali: cottura in forni tradizionali (forno cónico / forno di terreno), macinatura con tahona o macchine in base al maestro, fermentazione in vasche di legno o vasche tradizionali e distillazione in alambicchi artigianali (principalmente alambicchi di rame; in alcuni casi si registrano anche ollas/recipienti di terracotta). Molti lotti sono il risultato della collaborazione diretta con maestri mezcaleros locali.

Distillazione

Distillazione artigianale in alambicchi (rame e, per alcuni lotti/edizioni, recipienti di terracotta); tipicamente doppia distillazione per le espressioni descritte nei cataloghi e nelle schede prodotto.

Invecchiamento

Linea core: Joven / non invecchiato. Esistono edizioni limitate e riserve che possono seguire trattamenti/affinamenti specifici.

Storia del produttore De Leyenda

Nato come progetto legato alla scena delle mezcalerías messicane (è stato riferito che il marchio è nato dall’esperienza di La Botica, una mezcalería di Città del Messico), il brand ha sviluppato una collezione core di espressioni per singolo stato e una serie di edizioni limitate che valorizzano piccoli produttori e agavi rari. L’azienda si è strutturata come brand/etichetta che seleziona produzioni artigianali locali in più stati del Messico.

Filosofia produttiva

Promuovere il mezcal come strumento di sviluppo sociale: supporto ai piccoli produttori, pratiche di fair trade, tutela delle risorse naturali e progetti ambientali. La comunicazione ufficiale sottolinea l’impegno per la sostenibilità e per iniziative mirate alla conservazione degli agavi e delle comunità locali.

Territorio

Messico — espressioni core provenienti da Durango, Guerrero, Oaxaca, Puebla e San Luis Potosí (collezione single‑state).

De Leyenda

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

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