Dove si trova Walsh Distillery?

Walsh Distillery si trova a Carlow County Carlow Irlanda.

Cosa produce Walsh Distillery ?

Walsh Distillery produce o rappresenta prodotti come whisky irlandese, single malt, single pot still, whisky cask strength.

Dove acquistare i prodotti di Walsh Distillery?

Puoi acquistare i prodotti di Walsh Distillery direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Distilleria

Walsh Distillery

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Walsh Distillery.

Walsh (Walsh Whiskey) è un produttore irlandese di whisky fondato dalla famiglia Walsh. È il marchio dietro etichette note come The Irishman e Writers’ Tears, con una storia focalizzata sulla riscoperta delle ricette tradizionali dell’Irish whiskey e su uscite in edizione cask‑strength e con finish sperimentali.

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Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su Walsh Distillery

Tipo Distilleria

Regione Carlow , County Carlow , Irlanda

Fondazione 1999

Prodotti di 7

Fondato da Bernard e Rosemary Walsh nel 1999 Proprietario e creatore dei brand The Irishman e Writers’ Tears Sviluppo di release cask‑strength e di finish non convenzionali Costruzione di un grande impianto a Royal Oak (County Carlow) come milestone del progetto; successivo disimpegno dalla proprietà diretta dello stabilimento Dichiarata capacità di operare storicamente sui tre stili principali dell’Irish whiskey (pot still, single malt, grain)

Gamma del produttore

Gamma del produttore Walsh Distillery

Categorie spirits

whisky irlandese single malt single pot still whisky cask strength

Prodotti rappresentativi

Whisky The Irishman Cask Strength 70cl - Walsh Distillery Whisky The Irishman Single Malt 70cl - Walsh Distillery Whisky The Irishman The Harvest 70cl - Walsh Distillery Whisky Writer’s Tears Cask Strength 70cl - Walsh Distillery Whisky Writer’s Tears Copper Pot 70cl - Walsh Distillery Whisky Writer’s Tears Double Oak 70cl - Walsh Distillery Whisky Writer’s Tears Red Head 70cl - Walsh Distillery

Materie prime

cereali

Botti e contenitori di affinamento

Marsala cask Japanese cask Inniskillin Icewine cask Caribbean cask

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

La produzione è basata sulla creazione e selezione di diversi tipi di distillati irlandesi; il marchio dichiara di aver realizzato e lavorato ai tre stili tradizionali dell’Irish whiskey (pot still, single malt e grain), oltre a collaborare con fornitori e partner per ottenere distillati e botti particolari.

Distillazione

Produzione e assemblaggio dei tre stili tradizionali dell’Irish whiskey (pot still, single malt e grain); il marchio dichiara di produrre e lavorare le diverse tipologie per ottenere blend e uscite single‑style.

Invecchiamento

Maturazione in botti con attenzione alla provenienza e allo seasoning dei fusti; il brand è noto per rilasciare edizioni con diversi finish e per bottiglie in cask‑strength.

Storia del produttore Walsh Distillery

Walsh Whiskey è una realtà familiare avviata da Bernard e Rosemary Walsh nel 1999. Nel corso degli anni la famiglia ha sviluppato i brand The Irishman e Writers’ Tears e si è resa protagonista della rinascita dell’Irish whiskey moderno. Il gruppo ha costruito una grande struttura produttiva a Royal Oak (Co. Carlow) e ha prodotto diverse uscite in edizione cask strength e finish particolari; nelle informazioni pubbliche viene inoltre dichiarato che, sebbene la costruzione del proprio impianto sia stata una pietra miliare, la società in seguito si è disimpegnata dalla proprietà diretta dello stabilimento.

Filosofia produttiva

Combinare ricette e ispirazioni della “golden era” dell’Irish whiskey con sperimentazione e innovazione: rispetto per la tradizione, attenzione alla qualità delle botti e volontà di esplorare nuovi finish e espressioni per palati contemporanei.

Territorio

Irlanda (origine e sede del marchio; produzione e affinamento storicamente legati a Royal Oak, County Carlow).