Xenta

Absenta Xenta 70cl

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Formato: 70 cl

-21%


Prezzo consigliato: 52,19 €
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Informazioni tecniche
Produttore Xenta
Tipologia Assenzio
Profilo aromatico Erbaceo, amaro, note di anice e finocchio
Ingredienti Assenzio, anice, finocchio, erbe aromatiche
Formato 70 cl
Gradazione 70.0%
Nazione Italia
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco tradizionale
Colore Verde smeraldo
Consumazione Diluito con acqua fredda, con zucchero
L'Absenta Xenta è distillato che risveglia i sensi, prodotto in Spagna con una gradazione alcolica del 70%. Questa bevanda, notoriamente avvolta da un'aura di mistero e trascendenza, riporta in vita la tradizione degli artisti e dei pensatori del XIX secolo che cercavano ispirazione nei suoi vapori eccitanti e nel suo gusto intenso.

L'Absenta Xenta si distingue per il suo profilo aromatico penetrante e complesso. Al naso si percepiscono note vibranti di anice e finocchio, accompagnate da sfumature di erbe aromatiche come l'artemisia, ingrediente fondamentale che conferisce a questo distillato il suo caratteristico sapore amaro. La colorazione è un verde brillante, chiaro indice di una macerazione naturale delle erbe senza l'aggiunta di coloranti artificiali.

Al palato, Xenta si manifesta con una ricchezza sorprendente, bilanciando il dolce dell'anice e il pungente dell'alcool con l'amaro erbaceo dello wormwood. La sua texture è densa e liscia, con un finale persistente che lascia un'eco memorabile di erbe alpestri e sentori di agrumi leggermente speziati.

Servire l'Absenta Xenta richiede una cerimonia particolare: si suggerisce di diluire lentamente con acqua fredda gocciolata su un pezzo di zucchero posto sopra un apposito cucchiaio forato, permettendo così la lenta liberazione dei profumi e la trasformazione visiva da verde intenso a un sottile opalescente.

Perfetto come digestivo o protagonista in cocktail innovativi, l'Absenta Xenta è dedicata a coloro che desiderano esplorare nuove dimensioni gustative e sensoriali, rivivendo l'epoca d'oro di questo intrigante elisir.

Come servire

Bicchiere:

Bicchierino da Liquore

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo liquore è buono subito

Zona di Produzione


Lombardia

Produttore

Xenta

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Xenta.

Xenta è un marchio italiano specializzato in assenzio (absenta). Offre una ricetta a base di circa 10 erbe, con forte uso di Artemisia proveniente dalle Alpi piemontesi, pensata sia per il consumo tradizionale che per l'impiego in miscelazione.
assenzio liquori alle erbe spirits per miscelazione
Paese Italia
Regione Piemonte

Distillazione

Macerazione delle erbe in alcool ad alta gradazione seguita da distillazione; il distillato viene quindi diluito e lasciato riposare per affinamento aromático.

Materie prime

Artemisia absinthium Artemisia pontica Artemisia mutellina (Artemisia umbelliformis / Genepi bianco) scorze di bergamotto chiodi di garofano cardamomo anice verde cannella

Prodotti rappresentativi

Absenta Xenta 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata