Acquavite di Nocciola 70cl - Haselnussgeist - Roner

Name: Acquavite di Nocciola 70cl - Haselnussgeist - Roner
Brand: Roner
SKU: ron-000199
Price: 27.05 EUR
Availability: InStock

Roner

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Roner
Tipologia	Acquavite di frutta
Profilo aromatico	Intenso aroma di nocciola tostato
Ingredienti	Nocciole
Formato	70 cl
Gradazione	38.0%
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco tradizionale
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Colore	Trasparente
Consumazione	Servire fredda, ideale come digestivo

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Descrizione

L’Acquavite di Nocciola di Roner è un distillato che racconta con eleganza il territorio dell’Alto Adige, dove il nocciolo è parte integrante della tradizione agricola. Ottenuta dalla distillazione di nocciole selezionate, questa acquavite esprime profumi intensi e avvolgenti, con sentori tosti di noce fresca e sfumature di cacao e vaniglia dovute al paziente affinamento. Il risultato è un distillato morbido e equilibrato, capace di sorprendere con la sua finezza aromatica e la persistenza al palato.

Ideale come digestivo, si abbina splendidamente a dolci a base di cioccolato o frutta secca, ma può essere anche gustato da solo, valorizzando ogni momento di relax con la sua struttura ricca e il carattere distintivo delle nocciole locali. La lavorazione artigianale e l’attenzione alla qualità rendono questa acquavite un’esperienza sensoriale unica, emblema di una cultura enogastronomica d’eccellenza.

Distilleria

Roner

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Roner.

Roner è una distilleria familiare con sede a Termeno/Tramin (Alto Adige) specializzata in acquaviti di frutta, grappe, liquori, gin, rum, vermouth e altre referenze; combina tradizione alpina e innovazione nella distillazione.

acquaviti di frutta grappe liquori alle erbe e alla frutta gin alpini rum italiani invecchiati vermouth altoatesini amari delle Alpi whisky artigianale altoatesino

Paese Italia

Regione Alto Adige / Südtirol

Fondazione 1946

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Distillazione

Uso prevalente di alambicchi di rame a ciclo discontinuo; per alcuni prodotti impiego della distillazione sottovuoto nell'alambicco "Luisa"; doppia distillazione dichiarata per il rum; macerazione per i liquori.

Invecchiamento

Invecchiamento variabile: alcuni distillati rimangono in recipienti inox (es. alcune acquaviti), altri (es. R74 Aged) invecchiano per anni in botti di legno; la tecnica dipende dal singolo prodotto.

Materie prime

frutta (albicocche, pere Williams, ciliegie, lamponi, mele, uva Moscato) vinacce (pomace per grappa) melassa di canna da zucchero (per il rum R74)

Botaniche

pigne (pinecones) ginepro achillea (yarrow) radice di viola (violet root) radice di genziana

Prodotti rappresentativi

Marille (Acquavite d'Albicocca) Williams Luisa (Williams pear) Moskatella (Acquavite d'Uva Moscato) R74 (rum bianco e aged) Z44 (Distilled Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Acquavite di Lampone)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata