Roner

Acquavite di Pera 70cl - Williams - Roner

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Roner
Tipologia	Acquavite di frutta
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, aromatico di pera
Ingredienti	Pere Williams
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Invecchiamento	Non invecchiata
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco a vapore
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Colore	Incolore
Consumazione	Servire fresca, ideale come digestivo

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Descrizione

Il Roner Williams 70cl Senza Pera è un distillato di altissima qualità che trae origine dalla tradizione distillatoria italiana. Prodotto dalla rinomata distilleria Roner, situata nelle pittoresche valli del Sud Tirolo, questo spirit offre una pura essenza di pera Williams, senza l'aggiunta di frutta reale nel bottiglia per mantenere un profilo organolettico più concentrato e fedele.

Il processo di distillazione segue metodi tradizionali che permettono di catturare l'essenza e la freschezza del frutto originale, risultando in un distillato chiaro, limpidissimo e di una purezza straordinaria. Al naso si presenta con note vivaci e aromatiche di pera fresca, mentre al palato esplode con una dolcezza equilibrata, accompagnata da una leggera e piacevole astringenza che ne prolunga il sapore.

Il Roner Williams 70cl Senza Pera è ideale per essere gustato liscio, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, per apprezzarne pienamente la complessità aromatica. È anche una base eccellente per cocktails raffinati che richiedono un profilo di gusto chiaro ma distintivo. Un vero must per gli amanti dei distillati puri e di alta qualità.

Distilleria

Roner

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Roner è una distilleria familiare con sede a Termeno/Tramin (Alto Adige) specializzata in acquaviti di frutta, grappe, liquori, gin, rum, vermouth e altre referenze; combina tradizione alpina e innovazione nella distillazione.

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Paese Italia

Regione Alto Adige / Südtirol

Fondazione 1946

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Distillazione

Uso prevalente di alambicchi di rame a ciclo discontinuo; per alcuni prodotti impiego della distillazione sottovuoto nell'alambicco "Luisa"; doppia distillazione dichiarata per il rum; macerazione per i liquori.

Invecchiamento

Invecchiamento variabile: alcuni distillati rimangono in recipienti inox (es. alcune acquaviti), altri (es. R74 Aged) invecchiano per anni in botti di legno; la tecnica dipende dal singolo prodotto.

Materie prime

frutta (albicocche, pere Williams, ciliegie, lamponi, mele, uva Moscato) vinacce (pomace per grappa) melassa di canna da zucchero (per il rum R74)

Botaniche

pigne (pinecones) ginepro achillea (yarrow) radice di viola (violet root) radice di genziana

Prodotti rappresentativi

Marille (Acquavite d'Albicocca) Williams Luisa (Williams pear) Moskatella (Acquavite d'Uva Moscato) R74 (rum bianco e aged) Z44 (Distilled Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Acquavite di Lampone)