Roner

Acquavite di Pera 4,5L - Williams Master - Roner

Name: Acquavite di Pera 4,5L - Williams Master - Roner
Brand: Roner
SKU: ron-000640
Price: 191.98 EUR
Availability: InStock

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Formato: 450 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Roner
Tipologia	Acquavite di frutta
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, aromatico di pera
Ingredienti	Pere Williams
Formato	450 cl
Gradazione	40.0%
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco di rame
Colore	Trasparente
Consumazione	Servire fresca, ideale come digestivo

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Descrizione

L’Acquavite di Pera Williams Master di Roner nasce nel cuore dell’Alto Adige, territorio noto per la qualità delle sue pere Williams, da cui si ottiene questo distillato pregiato. Realizzata con frutti selezionati a mano e distillata secondo metodi tradizionali, questa acquavite esprime al meglio le caratteristiche varietali della pera, con un profilo aromatico intenso e vibrante. Il bouquet è dominato da note fresche e fruttate, che richiamano la dolcezza e la rotondità della polpa matura, con sottili sentori floreali e una punta di speziatura delicata.

Al palato si presenta morbida e armoniosa, con un equilibrio raffinato tra freschezza e calore alcolico che rende piacevole ogni sorso. L’affinamento in acciaio preserva la purezza e la brillantezza degli aromi originali, facendo di questa acquavite una scelta ideale come digestivo o protagonista di cocktail sofisticati. Perfetta anche accostata a dessert leggeri o formaggi freschi, è un distillato che racconta fedelmente il terroir alpino e la maestria Roner.

Distilleria

Roner

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Roner.

Roner è una distilleria familiare con sede a Termeno/Tramin (Alto Adige) specializzata in acquaviti di frutta, grappe, liquori, gin, rum, vermouth e altre referenze; combina tradizione alpina e innovazione nella distillazione.

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Paese Italia

Regione Alto Adige / Südtirol

Fondazione 1946

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Distillazione

Uso prevalente di alambicchi di rame a ciclo discontinuo; per alcuni prodotti impiego della distillazione sottovuoto nell'alambicco "Luisa"; doppia distillazione dichiarata per il rum; macerazione per i liquori.

Invecchiamento

Invecchiamento variabile: alcuni distillati rimangono in recipienti inox (es. alcune acquaviti), altri (es. R74 Aged) invecchiano per anni in botti di legno; la tecnica dipende dal singolo prodotto.

Materie prime

frutta (albicocche, pere Williams, ciliegie, lamponi, mele, uva Moscato) vinacce (pomace per grappa) melassa di canna da zucchero (per il rum R74)

Botaniche

pigne (pinecones) ginepro achillea (yarrow) radice di viola (violet root) radice di genziana

Prodotti rappresentativi

Marille (Acquavite d'Albicocca) Williams Luisa (Williams pear) Moskatella (Acquavite d'Uva Moscato) R74 (rum bianco e aged) Z44 (Distilled Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Acquavite di Lampone)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata