Informazioni tecniche
Produttore Amarano
Denominazione Irpinia Aglianico DOC
Vitigno Aglianico
Annata 2019
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Campania
Zona di produzione Irpinia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Amarano

Aglianico Irpinia Rossomalpelo - Amarano 2019

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Formato: 75 cl

-25%


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Informazioni tecniche
Produttore Amarano
Denominazione Irpinia Aglianico DOC
Vitigno Aglianico
Annata 2019
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Campania
Zona di produzione Irpinia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

L’Aglianico Irpinia Rossomalpelo di Amarano nasce nel cuore dell’Irpinia, zona rinomata per il suo terroir vocato alla produzione di grandi vini rossi. Ottenuto da uve Aglianico, vitigno autoctono e storicamente apprezzato per la sua struttura e longevità, questo vino esprime con eleganza l’identità del territorio campano. Dopo una fermentazione scrupolosa, il vino matura in botti di legno selezionate, un affinamento che esalta la complessità aromatica senza soffocare la freschezza.



Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso si apre con profumi di frutti di bosco maturi, note speziate e leggere sfumature terrose tipiche di questo vitigno. Il sorso è avvolgente, con tannini ben presenti ma setosi, un’acidità equilibrata e un finale lungo e persistente, che invita a un secondo assaggio. Perfetto in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Aglianico è una raffinata espressione dell’Irpinia più autentica.


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