Poggio della Dogana

Albana Secco di Romagna DOCG - Belladama - Poggio della Dogana 2020

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Plant a Tree with Bottle of Italy 1 Ordine = 1 Albero Maggiori Info

La prima annata di questo vino ha debuttato sul mercato nell'aprile del 2020. Un bianco fermo che deriva da agricoltura biologica, la cui produzione ammonta a 3.500 bottiglie. 

La raccolta dell'uva avviene a mano, e inizia la seconda decade di Settembre. La vinificazione viene fatta in assenza di bucce, attraverso pressatura tradizionale lenta in pressa verticale; segue la fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata. L’affinamento è di 5 mesi in acciaio sulle fecce fini e di almeno 2 mesi in bottiglia. 

Al calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso. Al naso sprigiona un bouquet ricco di sentori di agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche: ed in particolare arancia gialla, susina, cedro, ricordi floreali, salvia e alloro.

In bocca è intenso e generoso, molto ricco e caratteristico, difficile non riconoscere i tratti aromatici del vitigno. Il finale è molto stimolante e tutto da assaporare. Ideale in tavola con portate a base di pesce e dolci.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Torta

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Poggio della Dogana
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
GRADAZIONE
13,5%
VITIGNO
Albana 100%
TEMP MIN
12 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
TEMP MAX
12 °C
REGIONE
Emilia Romagna
ABBINAMENTO
Pesce - Dolci
ZONA DI PRODUZIONE
Castrocaro Terme


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

Abruzzo

Emilia Romagna


La Cantina: Poggio Della Dogana

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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Fabio Sartini
albana di romagna

vino caratteristico della romagna che ho molto apprezzato. buono anche il prezzo

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vino caratteristico della romagna che ho molto apprezzato. buono anche il prezzo