Librandi

Spumante Metodo Classico - Almaneti Brut - Librandi 2018

5.0
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15,90 €

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Esaurito

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Plant a Tree with Bottle of Italy 1 Ordine = 1 AlberoMaggiori info

C'è chi racconta la storia, la tradizione e la passione con le parole; Cantina Librandi ha scelto di farlo attraverso il vino. In questo angolo magnifico della Calabria, nascono vini duri e con una storia alle spalle; è qui che nasce Almaneti, letteralmente "anima del neto", che rappresenta l’essenza delle zone fresche dell’omonima valle.

La vendemmia avviene nella seconda decade di Agosto. La vinificazione avviene in acciaio termo-condizionato, con delicata pressatura 
delle uve a grappolo intero. Rifermentazione con metodo classico. Affinamento in acciaio termo-condizionato, ed infine, tiraggio nel mese di Aprile con permanenza sui lieviti per 18-20 mesi.

Al calice si presenta color giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso sprigiona un'elegante profumo definito da piacevoli note di mandorle che si intersecano piacevolmente con gli aromi fruttati di ananas e agrumi.

All'assaggio si dimostra subito un calice equilibrato e molto fresco, con una nota sapida che lo accompagna fino ad un finale soavemente fruttato. Uno Spumante metodo classico da uve Chardonnay, versatile che si sposa perfettamente con tantissime ricette di mare, ma in particolare, è in abbinamento ad antipasti, crostacei e stuzzicanti aperitivi, che garantisce il meglio di sé.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce    

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Librandi
ANNATA
2018
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Spumante
GRADAZIONE
12%
VITIGNO
Chardonnay 100%
TEMP MIN
8 °C
DENOMINAZIONE
-
TEMP MAX
10 °C
REGIONE
Calabria
ABBINAMENTO
Aperitivo - Pesce 
ZONA DI PRODUZIONE
Rocca di Neto e Casabona

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

Scopri di più

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione

Calabria

Calabria


La Cantina: Librandi

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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M
Marino
È piaciuto

L’ho acquistato per fare un omaggio a mio suocero che lo ha tenuto in fresco per tre ore, una volta aperto è finito subito, un ottimo Chardonnay metodo classico

S
Serena
Ottimo

Perfetto imballaggio e tempi di consegna come stabilito.

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