Alto Adige Lago di Caldaro Scelto DOC - Kossler 2022
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.PRODUTTORE | Kossler |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Schiava 100% |
ANNATA | 2022 |
GRADAZIONE | 12.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Rosso fermo |
REGIONE | Trentino-Alto Adige |
ZONA DI PRODUZIONE | Alto Adige |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Carne - Formaggi |
Lago di Caldaro Scelto è un vino leggero tipicamente altoatesino prodotto con uva Schiava attentamente selezionata.
La raccolte delle uve avviene ad Ottobre, la fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi inox. Dopo la fermentazione malolattica, segue l'affinamento in grandi botti di rovere.
Veste un bellissimo color rosso rubino al calice, mentre regala all'olfatto aromi fruttati e floreali dove si evincono sentori di ciliegie e viole. Fa il suo ingresso al palato con un sapore morbido ed equilibrato, dal basso profilo tanninico e alcolico.
Un vino versatile che si presta benissimo all'abbinamento in generale con tutti i primi piatti, ma particolarmente con piatti a base di speck, salumi e formaggi, oltre a piatti tradizionali altoatesini e portate a base di carne di vitello.
Come servire
Servire a:
12-14°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Trentino-Alto Adige