Alto Adige Lagrein DOC 2020 - Von Blumen

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Un Albero in Regalo

Per ogni ordine effettuato, Bottle of Italy ti regala un albero e lo pianta per te nelle zone più colpite dalla deforestazione!

Maggiori Informazioni

Il Lagrein è uno dei vitigni a bacca rossa più importanti e rappresentativi del Trentino Alto Adige.

La raccolta dell'uva avviene ad Ottobre, manualmente. Dopo una delicata diraspatura e piagiatura, segue la fermentazione con macerazione delle bucce in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Per estrarre colore ed aroma dalle bucce, vengono eseguiti diversi rimontaggi ed infine la maturazione avviene in grandi botti di legno.

Al calice il colore risulta di un rosso rubino carico. Al naso il profumo è intenso e seducente con note di giaggiolo, ciliegia, more e mirtillo. Al palato è profondo e avvolgente ma allo stesso tempo delicato e morbido. Grazie alla sua spiccata personalità questo Lagrein si presta bene a piatti di carne rossa, arrosti, formaggi di media e lunga stagionatura.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Formaggio Icona Abbinamento Carne

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Von Blumen 
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
13%
VITIGNO
Lagrein 100%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
17 °C
REGIONE
Trentino Alto Adige
ABBINAMENTO
Formaggio - Carne
ZONA DI PRODUZIONE
Pochi di Salorno


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-17°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione

Abruzzo

Trentino Alto Adige


La Cantina e la Tenuta: Von Blumen Wine

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Customer Reviews

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Giulia
Eccellente

Wow abbiamo bevuto questo Lagrein per cena con un arrosto di vitello ed è stato superlativo!!! Da provare !!

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