Nardini

Amaro Nardini 100cl - Nardini

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Formato: 100 cl

-16%


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Informazioni tecniche
Produttore Nardini
Tipologia Amaro
Profilo aromatico Amaro, erbaceo, speziato, agrumato
Ingredienti Erbe aromatiche, radici, spezie, alcol, zucchero
Formato 100 cl
Gradazione 29.0%
Colore Marrone scuro
Consumazione Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
L'Amaro Nardini è un liquore italiano con una storia ricca che risale a oltre 200 anni, precisamente al 1779, quando Bortolo Nardini fondò la sua distilleria lungo le rive del fiume Brenta. Simbolo di tradizione e qualità, questo amaro è prodotto seguendo ricette antiche che fanno uso di una selezione meticolosa di erbe alpine e botaniche, coltivate nelle amene aree montuose italiane.

La bottiglia da un litro di Amaro Nardini offre un'esperienza enogastronomica robusta e piena di aromi. Il colore è un intenso marrone scuro che rivela la sua natura complessa anche visivamente. Al naso, emergono subito note di erbe aromatiche, radici e una lieve traccia di agrumi, che stimolano la curiosità e invitano ad approfondire attraverso l'assaggio.

Al palato, Amaro Nardini si esprime con una struttura ricca e bilanciata. Il primo impatto dolce, con sentori di tamarindo e arancia, si evolve in un retrogusto amaricante e persistentemente aromatico, grazie all'eucalipto e alla genziana che equilibrano splendidamente il sapore. La sua finitura è lunga e piacevolmente amara, coerente con la tradizione degli amari italiani.

Versatile nel suo utilizzo, Amaro Nardini può essere gustato liscio a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, perfetto come digestivo dopo un pasto. È anche eccellente come base per cocktail innovativi, offrendo una nota di complessità e ricchezza che esalta ogni miscela.

L'Amaro Nardini è più di un semplice liquore; è un pezzo di storia italiana che continua a deliziare generazioni di intenditori. Perfetto per chi desidera scoprire o riscoprire l'autentico gusto delle essenze italiane tradizionali in un bicchiere.
Distilleria

Nardini (Ditta Bortolo Nardini)

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Nardini (Ditta Bortolo Nardini).

Storica distilleria italiana fondata nel 1779 a Bassano del Grappa, nota soprattutto per la produzione di grappa e per una gamma di liquori e aperitivi tradizionali come Amaro, Bitter e Acqua di Cedro.
grapperia storica acquaviti di vinaccia (grappa) liquori tradizionali veneti amari e aperitivi bitter e chinati brandy e acquaviti invecchiate azienda familiare bicentenaria
Paese Italia
Regione Veneto
Fondazione 1779

Distillazione

Distillazione di vinacce con pratiche miste: distillazione a ciclo discontinuo (storicamente) e uso di colonne/impianti continui presso stabilimenti esterni; uso di tecniche a pressione ridotta per preservare gli aromi (dettagli tecnici variabili a seconda del prodotto).

Invecchiamento

Per le grappe Riserva è praticato l'invecchiamento in legno; esistono referenze indicate come Riserva con invecchiamenti pluriennali (esempi noti: 3, 5, 7, 15, 22 anni), i dettagli sono specifici per singolo prodotto.

Materie prime

vinacce (pomace) - selezionate da Veneto e Friuli erbe e spezie per infusi e amari cedro (per Acqua di Cedro) radici e botaniche come genziana (per alcuni infusi)

Prodotti rappresentativi

Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini Grappa Riserva (es. Riserva 3, 5, 7 anni e Single Cask 22 anni) Amaro Nardini Amaro Rabarbaro Nardini Acqua di Cedro (Liquore) Bitter Nardini Brandy Nardini Mezzo e Mezzo (aperitivo premiscelato)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata