Anjou Blanc 2022 - Effusion - Magnum - Patrick Baudouin

Patrick Baudouin

Formato: 150 cl

-21%


Prezzo consigliato: 118,66 €
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Informazioni tecniche
Produttore Patrick Baudouin
Denominazione Anjou Blanc
Vitigno Chenin Blanc
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox
Regione Loira
Zona di produzione Anjou
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 12 mesi in botti di rovere usate
Tipo di botte Botti di rovere usate
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

Scopri il fascino dell'Anjou Blanc 2022 "Effusion" in formato Magnum, firmato dal rinomato produttore Patrick Baudouin. Questo vino bianco, proveniente dalla pittoresca regione di Loira in Francia, conferma il suo eccellente patrimonio vitivinicolo con una voce del tutto unica. Realizzato principalmente da uve Chenin Blanc, questo vino esprime una complessità sorprendente, offrendo un equilibrio perfetto tra acidità vivace e corpo ricco.

Al naso, l'Effusion rivela aromi seducenti di frutta a polpa bianca, miele e delicate note floreali, arricchiti da un leggero tocco minerale che sottolinea la sua eleganza. Al palato, la freschezza giovanile si intreccia con una texture morbida e una persistenza aromatica che invita a un altro sorso. Con una maturazione accurata, questo vino ha il potenziale di evolversi magnificamente nel tempo.

Servire questo sublime Chenin Blanc ad una temperatura di 8-10°C, idealmente accompagnato da piatti di pesce sofisticati, pollame cremoso o come aperitivo che stupisce e delizia. L'elegante bottiglia Magnum lo rende anche un regalo perfetto per gli amanti del vino e un vero gioiello da aggiungere alla collezione di ogni intenditore.

La cantina

Domaine Patrick Baudouin – Cantina in Anjou, Valle della Loira

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Patrick Baudouin.

Azienda vinicola dell'Anjou (Valle della Loira) focalizzata sul Chenin Blanc; vigneti su 'Anjou noir' con suoli scistosi e pratiche biologiche, produzione di bianchi secchi e liquoreux e di alcuni rossi da Cabernet.
Regione: Anjou, Valle della Loira
Paese: Francia
Fondazione: 1920
Vitigni: Chenin Blanc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Vigneti su 13 ettari situati su 'Anjou noir' con suoli scistosi e vulcanici. Specializzazione nel Chenin Blanc con cuvée in Savennières, Coteaux du Layon e Quarts de Chaume. Adozione di pratiche di agricoltura biologica / produzione certificata biologica. Vendemmie manuali e vinificazioni artigianali con lunghi affinamenti.
Storia della cantina
Si tratta di un'azienda a conduzione familiare con radici indicate fin dal 1920, legata alla famiglia Juby; Patrick Baudouin ha rilanciato l'attività a partire dalla fine del XX secolo, ampliando la notorietà del dominio e avviando la transizione verso l'agricoltura biologica all'inizio degli anni 2000. Nel corso degli anni il domaine si è affermato per vini da Chenin e per una pratica viticola orientata al rispetto del suolo e del terroir.
Filosofia produttiva
Valorizzare il terroir attraverso un lavoro attento del suolo, vendemmie manuali e vinificazioni artigianali con lunghi affinamenti; ridurre gli interventi chimici e promuovere pratiche biologiche per ottenere vini espressivi del luogo, con particolare cura per il Chenin.
Territorio e vigneti
Vigneti collocati nella zona dell'Anjou nella Valle della Loira; suoli a base di scisto, arenaria e ceneri vulcaniche. Il domaine lavora con appellations quali Anjou, Anjou-Villages, Savennières, Coteaux-du-Layon e Quarts-de-Chaume.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata