Anjou Blanc Le Clos des Cosses Monopole - Chateau de Bois Brincon
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Chateau de Bois Brincon |
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Anjou Blanc |
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Chenin Blanc |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruttato, floreale, note di mela e agrumi | |
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Fermentazione in acciaio inox |
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Loira |
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Anjou |
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Francia |
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Vino bianco |
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12 mesi in legno, 6 mesi in acciaio |
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Foudres e barriques di rovere |
| Bianco paglierino | |
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10-12°C |
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Giovane, entro 3 anni |
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Pesce, crostacei, formaggi freschi |
Il vino Anjou Blanc Le Clos des Cosses Monopole dal Chateau de Bois Brincon è un'eccellenza nell'ambito dei vini bianchi francesi. Prodotto nella rinomata regione della Loira, questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Chenin Blanc, coltivate in un locale monopole, denominato "Le Clos des Cosses". La particolarità di questo vigneto sta nel suo terreno argilloso-calcareo che, accoppiato al microclima ideale, contribuisce a creare un vino di straordinaria profondità e complessità.
Al naso, il Clos des Cosses Monopole si presenta con un bouquet avvincente di aromi di frutta matura come la mela e la pera, accenni di agrumi e una sottile nota minerale. In bocca, offre un'elegante acidità bilanciata da una piacevole rotondità, che si evolve in ricche sfumature di frutti bianchi e tocchi di vaniglia e miele, grazie anche all'affinamento parziale in barriques.
Ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce o carni bianche, questo vino sa esaltare con grazia ogni pasto. Un gioiello di Chateau de Bois Brincon che rappresenta un'espressione autentica della varietalità della Chenin Blanc di questa regione.