Cuvage

Asti Secco Piemonte DOCG Spumante - "ACQUESI"

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Formato: 75 cl

-28%

12,28 €

Prezzo consigliato: 17,12 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Cuvage
Denominazione	Asti Secco Piemonte DOCG
Vitigno	Moscato Bianco
Gradazione	11.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Miele, pesca, agrumi
Metodo vinificazione	Metodo Martinotti-Charmat
Zuccheri residui	Secco
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Acqui Terme
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	4 mesi in autoclave
Tipo di botte	Autoclave
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Subito
Abbinamento	Aperitivi, antipasti leggeri, pesce

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Descrizione

Una serie di elegantissime bottiglie floreali che richiamano altresì note esotiche e fruttate. Lo Spumante Asti Secco DOCG "ACQUESI", prodotto dalla Cantina CUVAGE è uno spumante Dry a base Moscato nato con la vendemmia del 2017.

Perfetto da bere come aperitivo o durante un super sptriz, ma anche come accompagnamento "a tutto pasto" per pietanze leggere e sfiziose, dai sapori delicati.

Al sorso ha un sapore morbido e armonico, sa intrigare il palato e chiedere il secondo sorso con molta gentilezza.

Possiede un perlage fine e persistente, caratterizzato da un profumo intenso, fruttato di pesca e melone, con un aroma floreale tipico del Moscato.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Cuvage

ANNATA
N/A

NAZIONE
Italia

FORMATO
0.75L

TIPOLOGIA
Bollicine

GRADAZIONE
11,5%

VITIGNO
Moscato

TEMP MIN
4 °C

DENOMINAZIONE
Piemonte DOCG

TEMP MAX
6 °C

REGIONE
Piemonte

ABBINAMENTO
Aperitivo, Formaggi, Dolci - Brindisi

ZONA DI PRODUZIONE
Acqui Terme

La Cantina: Cuvage

Maggiori Informazioni

La cantina

Cuvage – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Cuvage.

Casa spumantistica piemontese con sede ad Acqui Terme, focalizzata sulla produzione di spumanti Metodo Classico e su espressioni territoriali di Langhe, Roero e Monferrato.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 2011

Vitigni: Nebbiolo, Moscato, Pinot Noir, Chardonnay, Cortese

Sede e cantina ad Acqui Terme. Forte specializzazione nello spumante Metodo Classico. Filiera selezionata di circa 86 ettari. Parte del Gruppo Argea. Presenza di etichette premiate a concorsi internazionali.

Acquista tutti i vini Cuvage La cantina Cuvage

Storia della cantina

Cuvage nasce come realtà dedicata agli spumanti di qualità con base ad Acqui Terme; il marchio è riportato nelle fonti come fondato nel 2011. Negli anni ha sviluppato un percorso legato alla valorizzazione delle uve piemontesi e, dal 2021, è inserita nel Gruppo Argea, che ha contribuito all'espansione dei progetti di prodotto e alla visibilità internazionale.

Filosofia produttiva

L'azienda privilegia l'espressione del territorio e la cura dei dettagli: dal lavoro in vigna alla rifermentazione in bottiglia, la ricerca è quella di equilibrio tra la cuvée e il perlage, con attenzione a sostenibilità e responsabilità sociale.

Territorio e vigneti

Opera principalmente nelle colline del Piemonte e seleziona uve provenienti dalle aree vitivinicole dell'Alto Monferrato e del Sud Piemonte, con una filiera selezionata che comprende diversi suoli tipici della zona.

Premi e riconoscimenti

Ha ricevuto riconoscimenti internazionali per alcune etichette: medaglie ai concorsi internazionali per riferimenti quali l'Asti DOCG 'Acquesi' e altri spumanti Metodo Classico; l'Alta Langa di Cuvage è stata anch'essa segnalata in concorsi internazionali.