Bandol - Rose' Nuances - Chateau De Pibarnon

Chateau De Pibarnon

Mourvèdre, Grenache, Cinsault Bandol Rosé 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore
Chateau De Pibarnon
Denominazione
Bandol Rosé
Vitigno
Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Gradazione
14.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, agrumi, note floreali
Metodo vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
Invecchiamento
Breve in acciaio o botti neutre
Colore
Rosa pallido
Temperatura di servizio
8-10°C
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Bandol - Rose' Nuances - Chateau De Pibarnon

Altre domande

Il Bandol Rosé Nuances del Château de Pibarnon rappresenta un'eccellenza nel panorama dei vini rosati. Prodotto nella rinomata regione di Bandol, nel sud della Francia, questo vino si distingue per il suo carattere unico e la sua raffinata eleganza.

La particolarità di Bandol Rosé Nuances risiede nella sua composizione, prevalentemente a base di Mourvèdre, con piccole aggiunte di Grenache e Cinsault, che contribuiscono a creare un equilibrio perfetto tra robustezza e delicatezza. La vinificazione è svolta con tecniche tradizionali, che includono una breve macerazione delle bucce per ottenere quel colore rosa pallido e brillante che anticipa i tesori sensoriali del vino.

Al naso, si presenta con aromi intensi di frutta fresca, come fragole e pesche, accompagnati da sottili note floreali e un leggero tocco di spezie. In bocca, il vino è vivace e fresco, con un'acidità ben bilanciata che porta a un finale lungo e piacevolmente aromatico.

Ideale come aperitivo, il Bandol Rosé Nuances del Château de Pibarnon si abbina splendidamente anche con piatti di pesce, cucina mediterranea leggera e insalate ricche. Un vino perfetto per occasioni speciali o per aggiungere un tocco di eleganza a ogni momento conviviale.

La cantina

Château de Pibarnon

Bandol (Provenza)Francia

Dominio storico dell’appellazione Bandol (Provenza), noto per vini dominati dal mourvèdre: rossi da invecchiamento, rosati di struttura e alcune cuvée bianche. Vigneti terrazzati fino a ~300 m con vista sul Mediterraneo.
Vitigni
Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Clairette, Bourboulenc
  • Vigneti terrazzati fino a 300 m con vista sul Mediterraneo.
  • Vino rosso di riferimento a base di mourvèdre.
  • Produzione di rosé strutturati e di un bianco da cépages locali.
  • Conduzione familiare legata alla famiglia de Saint Victor.
  • Presenza regolare nelle guide e nelle selezioni internazionali del vino.
La storia
Proprietà familiare legata alla famiglia de Saint Victor: Catherine e Henri de Saint Victor scoprirono e acquistarono il luogo alla fine degli anni ’70; oggi la conduzione è legata a Éric de Saint-Victor. Il sito e la produzione si sono sviluppati progressivamente su più parcelle collocate sulle alture di La Cadière-d'Azur, con una storia recente documentata dal dominio stesso.
Filosofia produttiva
Approccio artigianale che cerca di lasciare esprimere il terroir: vini «hedonistici» e complessi, prodotti con cura in vigna e in cantina per valorizzare il mourvèdre e l’identità del luogo. Lavoro manuale in vigna, rispetto delle parcelle e invecchiamento attento sono elementi centrali.
Territorio e vigneti
Vigneti terrazzati sulle colline di La Cadière-d'Azur / Bandol, esposti verso il mare con altitudini che raggiungono i 300 metri. Suoli triasici con marnes/argille-calcare che conferiscono freschezza e mineralità; il vigneto è suddiviso in parcelle nominate.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e segnalazioni in guide e riviste di settore e menzioni in classifiche internazionali.