Vino Premiato
Informazioni tecniche
Produttore Cantina del Pino
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2019
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Barbaresco, Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi, di cui 9 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti
Cantina del Pino

Barbaresco DOCG - Albesani - Cantina del Pino 2019

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Formato: 75 cl

-18%


Prezzo consigliato: 67,00 €
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Informazioni tecniche
Produttore Cantina del Pino
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2019
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Barbaresco, Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi, di cui 9 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

Il Barbaresco incarna l'essenza del prestigio enologico. Cattura l'occhio con il suo colore rosso granato e riflessi di arancione. Tuttavia, è nelle sfumature sensoriali che questo vino rivela la sua autentica grandezza.

Il Barbaresco colpisce con un profumo etereo, gradevole ed intenso. La sua essenza olfattiva si apre con l'aroma della frutta a polpa scura matura, per poi svilupparsi su note di caffè, catrame e liquirizia. Richiami di tabacco, grafite e menta aggiungono complessità e profondità.

Al palato è molto persistente: ha un sapore asciutto, pieno e delicato, con tannini potenti ma armonici. 

 


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura ampia

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 10/20 anni

Zona di Produzione


Piemonte


Produttore: Cantina del Pino

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Robert Parker 90+ -

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