Barbaresco DOCG - Pajorè - Piazzo Comm. Armando
Barbaresco DOCG - Pajorè - Piazzo Comm. Armando
Informazioni tecniche
Produttore Piazzo Comm. Armando
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, ciliegia, spezie, liquirizia, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Barbaresco, Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi, di cui 9 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Piazzo Comm. Armando

Barbaresco DOCG - Pajorè - Piazzo Comm. Armando 2020

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Formato: 75 cl

-24%
40,31 €


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Informazioni tecniche
Produttore Piazzo Comm. Armando
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, ciliegia, spezie, liquirizia, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Barbaresco, Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi, di cui 9 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Il Barbaresco DOCG Pajorè, prodotto da Piazzo Comm. Armando, è l’emblema dell’eleganza piemontese. Proveniente dalla rinomata zona delle Langhe, questo vino si esprime attraverso il vitigno Nebbiolo, simbolo di complessità e longevità. L’affinamento, tradizionalmente eseguito in botti di legno di rovere, conferisce morbidezza e profondità a un carattere già ricco di tannini fini e acidità vibrante.

Nel calice si presenta con un colore rosso granato intenso e brillante, mentre al naso sprigiona sfumature di rosa appassita, ciliegia amarena, e leggere note speziate di liquirizia e tabacco. Al palato, la struttura robusta si fonde con una trama tannica vellutata, accompagnata da un finale lungo e armonico che richiama sentori di frutta rossa matura e sottobosco.

Ideale con carni arrosto e formaggi stagionati, il Barbaresco Pajorè interpreta con maestria il terroir unico delle Langhe, regalando un’esperienza sensoriale raffinata e indimenticabile.


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