Vino Premiato
Informazioni tecniche
Produttore Gaja
Denominazione Barbaresco DOP
Vitigno Nebbiolo
Annata 2017
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Gaja

Barbaresco DOP - MAGNUM - Cassa di Legno - Gaja 2017

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Formato: 150 cl

-4%


Prezzo consigliato: 980,00 €
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Informazioni tecniche
Produttore Gaja
Denominazione Barbaresco DOP
Vitigno Nebbiolo
Annata 2017
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Le colline delle Langhe sono la patria del Nebbiolo e dei vini che derivano da questo vitigno, e tra questi vi è appunto il Barbaresco.  Sono 14 i vigneti da cui provengono le uve da cui ha origine questo vino, ciascuno dei quali compie il proprio processo di fermentazione, macerazione e affinamento in legno per 12 mesi separatamente. Successivamente si procede all'assemblaggio delle uve e ad un ulteriore maturazione di 12 mesi in legno.

Ogni Barbaresco Gaja è un rosso che esprime fedele espressione dell'annata di produzione; un vino eccezionale che racchiude le sfumature di 14 terroirs diversi, che donano a questa beva carattere ed equilibrio. Dal 1961 il Barbaresco Gaja è divenuto un marchio affermato e inequivocabile in campo enologico, conosciuto non solo in Italia ma in tutto il mondo.  

Dall'esame olfattivo si evince un bouquet ampio e vario con la prevalenza di sentori floreali, spezie delicate, profumi di frutti di bosco e note minerali. Nel calice si presenta con una veste rosso granato, intenso e scuro. All'assaggio dimostra una struttura densa, un gusto equilibrato e una trama tannica fine ed elegante. Il lungo e vigoroso finale, non può che conquistare il palato e garantire un senso di appagamento estasiante.

L'abbinamento perfetto è garantito con formaggi ben stagionati, selvaggina, arrosti, carne alla griglia e in umido. Certamente si rivela anche un ottimo calice da degustare senza fretta in totale relax come vino da meditazione.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Formaggio Icona Abbinamento Carne

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Gaja
ANNATA
2017
NAZIONE
Italia
FORMATO
1.5L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
14,5%
VITIGNO
Nebbiolo 100%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOP
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Piemonte
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi - Meditazione
ZONA DI PRODUZIONE
Barbaresco


Come servire

Bicchiere:

Calice ballon

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Piemonte

Piemonte


La Cantina: Gaja

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Riconoscimenti ufficiali

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